Жироуловитель обеспечит дополнительную защиту канализационной системы кафе или кондитерской
Бесперебойное функционирование хлебного или кондитерского предприятия – одна из основных задач трудового коллектива. Для этого нужно не только обеспечить предприятие сырьем и энергоресурсами, но и позаботиться об эффективной работе производственных систем, например, канализационной, на которую приходится значительная нагрузка. Сточные воды пищевых предприятий, комбинатов, кафе, кондитерских насыщены жиросодержащими продуктами, которые имеют свойство накапливаться в канализационной системе, тем самым негативно влияя на качество ее работы.
Решением этой проблемы является установка качественного жироуловителя, который защитит канализационную систему от загрязнения, а владельцу предприятия сэкономит средства, которые в противном случае придется потратить на ее очистку. Кроме того, следует учитывать возможность того, что местный Водоканал может обязать предпринимателя установить жироуловители, так как неочищенные от жиров стоки наносят существенный вред городским канализационным сетям и очистным сооружениям.
Жироуловители бывают разных видов и отличаются они друг от друга по принципу работы и месту установки.
Уличные (подземные) жироуловители устанавливаются на входе канализационной трубы предприятия в общую канализационную систему. Они сделаны из прочных материалов и характеризуются длительным сроком службы.
Внутренние жироуловители для кафе устанавливаются непосредственно в помещении, если позволяют его размеры, либо под мойкой, что для небольших кафе, кондитерских, ресторанов является оптимальным вариантом.
По принципу работы различают механические и гравитационные жироуловители.
Жироуловители для ресторана или другого небольшого предприятия общественного питания лучше заказывать непосредственно у фирмы-производителя, специалисты которой учтут индивидуальные особенности пищевого производства и подберут наиболее подходящий вариант. Также по желанию заказчика жироуловитель может быть оборудован датчиком контроля накопившегося жира, который своевременно предупредит владельца о необходимости очистки устройства.
Решением этой проблемы является установка качественного жироуловителя, который защитит канализационную систему от загрязнения, а владельцу предприятия сэкономит средства, которые в противном случае придется потратить на ее очистку. Кроме того, следует учитывать возможность того, что местный Водоканал может обязать предпринимателя установить жироуловители, так как неочищенные от жиров стоки наносят существенный вред городским канализационным сетям и очистным сооружениям.
Жироуловители бывают разных видов и отличаются они друг от друга по принципу работы и месту установки.
Уличные (подземные) жироуловители устанавливаются на входе канализационной трубы предприятия в общую канализационную систему. Они сделаны из прочных материалов и характеризуются длительным сроком службы.
Внутренние жироуловители для кафе устанавливаются непосредственно в помещении, если позволяют его размеры, либо под мойкой, что для небольших кафе, кондитерских, ресторанов является оптимальным вариантом.
По принципу работы различают механические и гравитационные жироуловители.
Жироуловители для ресторана или другого небольшого предприятия общественного питания лучше заказывать непосредственно у фирмы-производителя, специалисты которой учтут индивидуальные особенности пищевого производства и подберут наиболее подходящий вариант. Также по желанию заказчика жироуловитель может быть оборудован датчиком контроля накопившегося жира, который своевременно предупредит владельца о необходимости очистки устройства.
