Важные вопросы зерновой отрасли обсуждались на Зимней Зерновой конференции
Зимняя Зерновая конференция, закончившая свою работу 2 марта в Белокурихе на Алтае, стала местом, где обсуждались наиболее актуальные вопросы отрасли.
В частности, Владимир Петриченко, возглавляющий ООО «ПроЗерно», оценил в 38 миллионов тонн экспортный потенциал российских зернопроизводителей в этом сельскохозяйственном сезоне, подведя итоги по основным зерновым культурам. Из собранных 135 миллионов тонн зерновых уже отправлено на экспорт 27 миллионов тонн пшеницы, однако повышенным спросом пользуется не она, а ячмень. Эксперт прогнозировал еще осенью, что к концу сезона будет проблематично отыскать на складах ячмень, а ситуация на рынке подтверждает его правоту. Цена за тонну ячменя доходит до 216 долларов и, вероятно, достигнет 220 долларов. За ценами на ячмень стали расти и цены на кукурузу, которая сейчас стоит 185 долларов за тонну, но, скорее всего, вскоре будет 190 долларов. В повышении цен выше указанных пределов Владимир Петриченко не уверен, но вполне допускает и такую возможность. Зернотрейдеры не теряют оптимизма, рассчитывая вывезти на внешние рынки более 38 миллионов тонн пшеницы. Речь идет о том, что российскому зерну удастся на некоторых странах вытеснить основных конкурентов.
Виктория Давитаиа, возглавляющая департамент по работе с клиентами GfK Rus, выступила на конференции с докладом, посвященным характеристикам и особенностям потребителей зерновых продуктов в России. Так, она отметила изменение структуры домашнего потребления, при котором произошел рост в натуральном выражении, что может объясняться двумя причинами: или покупатели стали чаще посещать магазины, или они стали платить больше при однократном посещении. На самом деле, эти две причины дополняют друг друга: люди стали меньше посещать супермаркеты, отдавая предпочтение магазинам у дома, однако при этом они больше тратят, переходя в более высокие ценовые сегменты, что приводит к увеличению средней цены. Таким образом, аналитики рынка фиксируют постепенное возвращение к тратам докризисных размеров.
Мария Шостак, возглавляющая Алтайский филиал ФГБУ «Центра оценки качества зерна» представила доклад, в котором подробно осветила результаты исследования зерна, назвав показатели качества пшеницы нового урожая в СФО и проведя сравнение с предыдущими годами. В частности, она отметила рост валового сбора пшеницы в СФО за последние 4 года на 18%, а ячменя – на 16%. Качество урожая не везде отвечает ожиданиям производителей, например, худший за последние 10 лет урожай по качеству собрали в Западно-кулундинской и Восточно-кулундинской зонах. В Алейской и Центральной зонах Алтая собрана, по данным мониторинга, самая качественная пшеница.
В частности, Владимир Петриченко, возглавляющий ООО «ПроЗерно», оценил в 38 миллионов тонн экспортный потенциал российских зернопроизводителей в этом сельскохозяйственном сезоне, подведя итоги по основным зерновым культурам. Из собранных 135 миллионов тонн зерновых уже отправлено на экспорт 27 миллионов тонн пшеницы, однако повышенным спросом пользуется не она, а ячмень. Эксперт прогнозировал еще осенью, что к концу сезона будет проблематично отыскать на складах ячмень, а ситуация на рынке подтверждает его правоту. Цена за тонну ячменя доходит до 216 долларов и, вероятно, достигнет 220 долларов. За ценами на ячмень стали расти и цены на кукурузу, которая сейчас стоит 185 долларов за тонну, но, скорее всего, вскоре будет 190 долларов. В повышении цен выше указанных пределов Владимир Петриченко не уверен, но вполне допускает и такую возможность. Зернотрейдеры не теряют оптимизма, рассчитывая вывезти на внешние рынки более 38 миллионов тонн пшеницы. Речь идет о том, что российскому зерну удастся на некоторых странах вытеснить основных конкурентов.
Виктория Давитаиа, возглавляющая департамент по работе с клиентами GfK Rus, выступила на конференции с докладом, посвященным характеристикам и особенностям потребителей зерновых продуктов в России. Так, она отметила изменение структуры домашнего потребления, при котором произошел рост в натуральном выражении, что может объясняться двумя причинами: или покупатели стали чаще посещать магазины, или они стали платить больше при однократном посещении. На самом деле, эти две причины дополняют друг друга: люди стали меньше посещать супермаркеты, отдавая предпочтение магазинам у дома, однако при этом они больше тратят, переходя в более высокие ценовые сегменты, что приводит к увеличению средней цены. Таким образом, аналитики рынка фиксируют постепенное возвращение к тратам докризисных размеров.
Мария Шостак, возглавляющая Алтайский филиал ФГБУ «Центра оценки качества зерна» представила доклад, в котором подробно осветила результаты исследования зерна, назвав показатели качества пшеницы нового урожая в СФО и проведя сравнение с предыдущими годами. В частности, она отметила рост валового сбора пшеницы в СФО за последние 4 года на 18%, а ячменя – на 16%. Качество урожая не везде отвечает ожиданиям производителей, например, худший за последние 10 лет урожай по качеству собрали в Западно-кулундинской и Восточно-кулундинской зонах. В Алейской и Центральной зонах Алтая собрана, по данным мониторинга, самая качественная пшеница.
