Смородина красная моченая
Ингредиенты:
- смородина красная - 1 кгдля рассола:
- вода - 4 стакана- сахар - 2 стакана
- корица - по вкусу
- гвоздика - 4-6 бутонов
|
Рецепты
Смородина красная моченаяИнгредиенты:- смородина красная - 1 кгдля рассола: - вода - 4 стакана- сахар - 2 стакана - корица - по вкусу - гвоздика - 4-6 бутонов Рецепт:Крупные ягоды красной смородины отделяют от веточек, промывают в проточной воде и складывают в банку или глиняную посуду. Затем готовят рассол, соединяя воду, сахар и пряности, кипятят, после чего охлаждают и заливают им смородину. Сверху банку накрывают тканью, обвязывают и выносят на холод. Смородина будет готова через 2 недели.
Виноград моченый |
- 1 кг. Для рассола: - вода - 1 л - сахар - 30 г - соль - 10 г - горчица (горошек) - 10 г.
Сливы моченые |
- сливы - 2.5 кг для рассола: - вода - 2 л - сахар - 2-3 ст.л. - соль - 1 ст.л - солод - 30 г.
Брусника моченая |
- брусника для заливки: - вода - 1 л - соль - 1-2 ст.л. - сахар - 2-3 ст.л. - яблоки - душистый перец, корица - по вкусу
Черешня сушеная |
- черешня - вода - сахар.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|