Овощная приправа с черешковым сельдереем
Ингредиенты:
- баклажаны - 1кг- морковь - 1кг
- перец сладкий - 1кг
- сельдерей черешковый - 500г
- томаты спелые - 2кг
- масло растительное - 1 стакан
- соль.
|
Рецепты
Овощная приправа с черешковым сельдереемИнгредиенты:- баклажаны - 1кг- морковь - 1кг - перец сладкий - 1кг - сельдерей черешковый - 500г - томаты спелые - 2кг - масло растительное - 1 стакан - соль. Рецепт:Овощи вымыть, у перцев удалить плодоножку и семена. Измельчить все овощи мясорубкой, добавить соль, растительное масло, перемешать и уваривать на медленном огне до выкипания 1/3 объема увариваемой смеси. Уваренную смесь горячей разложить в простерилизованные банки и закатать крышками. Вместо черешкового сельдерея можно использовать измельченную зелень сельдерея.
Виноградные листья консервированные |
- вода - 1л - соль - 300 г
Облепиха с сахаром |
- облепиха - 1кг - сахарного песок - 1кг.
Брусника в сиропе |
- брусника - 1 кг - сахар - 1.5 кг
Крыжовник с чесноком |
- крыжовник - 5 частей - чеснок - 1 часть - смородина - 1 лист - черный перец (горошины) - 3-5 шт. - гвоздика - 1 бутон - душистый перец - 1 горошина для заливки: - вода - 1 л - соль - 2 ст.л. - сахар - 3 ст.л. - 9%-ный уксус - 2 ст.л.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|