Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Сливовица

Ингредиенты:

- сливы.

Рецепт:

Самые спелые сливы укладывают в ступу и толкут вместе с косточками, чтобы получить жидкую кашицу, которую сливают в бочку и добавляют немного воды. Через некоторое время масса начнет бродить. По окончанию брожения (жидкость перестанет шипеть), сусло процеживают, заливают в куб и перегоняют несколько раз с целью очищения от сивушных масел и доведения сливовицы до нужной целости.
Похожие рецепты
Настойка ванильная
- ваниль (нарезанная кусочками) - 1 часть - 95%-ный винный спирт -100 частей.
Рябиновка с миндальным запахом
- молодые побеги рябины - 200г - водка - 1.5 л.
Настойка брусничная
- водка - 1 л - брусника - 500г.
Настойка черничная
- черника - 1кг - вода - 1.12 л - имбирный корень - 1/4 ст. л. - розмарин - несколько листьев - сидр - 1.12 л на каждые 2.25 л сок: - сахар - 3 стакана - дрожжи - 1/4 ст. л.