Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Запеканка творожная с фенхелем

Ингредиенты:

- сладкий укроп (фенхель, стебель) - 2 шт.
- полужирный творог - 500г
- яйцо - 2 шт.
- картофельная мука - 2 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- кориандр (нарезанный) - 1/2 стакана
- яйца (взбитые) - 3 шт.
- соль, перец - по вкусу.

Рецепт:

Нагреваем духовку до средней температуры.

Взять стебли фенхеля среднего размера, разделенного на 4 части. Яйца сварить и мелко нарезать. Кладем сладкий укроп в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем до готовности. Сцеживаем воду и разминаем до состояния однородного пюре.

Перекладываем в миску, добавляем творог, крутые яйца, картофельную муку, масло, кориандр и тщательно перемешиваем после каждого продукта. Добавляем яйца, заправляем солью, перцем и размешиваем до состояния однородной массы.

Смазываем противень и выкладываем смесь. Запекаем 50 минут или до готовности.

Похожие рецепты
Запеканка из творога с тыквой
- творог - 500г - тыква - 100г - манная крупа - 3/4 стакана - вода (или молоко) - 2 стакана - яйцо - 4 шт. - сахар - 1/2 стакана - топленое масло - 2 ст.л. - тмин, соль - по вкусу
Запеканка творожная с помидорами
- помидоры - 6 шт. - жирный творог - 250г - сметана - 170 мл - яйцо - 3 шт. - мука - 2 ст.л. - кетчуп - 2 ст.л. - укроп (мелко нарезанный) - 1/2 стакана - чеснок - 3 зубчика - сладкая или острая паприка - 1/2 ч.л. - соль и черный перец - по вкусу - маргарин - манка - 1 ст.л.
Запеканка из творога с рисом
- творог - 200г - рис - 100г - яйцо - 1 шт. - орехи грецкие (или любые другие) - 1/4 стакана - сливки - 3 ст.л. - лимонный сок - 1 ч.л. - панировочные сухари - 2 ст.л. - соль, перец красный, лимонная цедра - по вкусу
Запеканка творожная с петрушкой
- яйцо - 4 шт. - нежирный творог - 250г - панировочные сухари - 2 ст.л. - зелень петрушки - 2 стакана - соль и черный перец - по вкусу - маргарин - манная крупа - 1 ст.л.