Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Сэндвичи с ветчиной

Ингредиенты:

- булочки (для сэндвичей) - 4 шт.
- масло сливочное - 80г
- пюре томатное - 100г
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу
- ветчина (вареная) - 150г
- сыр моцарелла - 450г
- базилик - по вкусу.

Рецепт:

Каждую булочку разрежьте горизонтально пополам, выберите немного мякоти и смажьте сливочным маслом или маргарином. Выложите на противень и поставьте на 5 минут в разогретую до 200°С духовку.

Томатное пюре доведите до кипения и кипятите, пока не выпарится часть жидкости, и пюре не станет густым. Посолите, поперчите и намажьте булочки. Ветчину нарежьте полосками, сыр - тонкими кусочками.

На нижние половинки булочек положите кусочки ветчины и листики базилика. На верхние половинки положите кусочки сыра.

Булочки сложите, слегка прижмите и запекайте в течение 15 минут в разогретой до 200°С духовке на нижнем уровне. Перед подачей на стол булочки нарежьте.

Похожие рецепты
Сэндвич с анчоусами
- хлеб (ломтики) - анчоусы - 150г - масло оливковое - 20г - орех мускатный, мята - по вкусу.
Сэндвичи с авокадо
- авокадо - 1 шт. - хлеб (ломтики) - 4 шт. - помидоры - 2 шт. - ветчина или копченое мясо - 150г - сыр (тертый) - 70г - майонез - по вкусу.
Сэндвич "тоскана"
- багет - 1 шт. - растительное масло - 1/4 стакана - красный винный уксус - 2 ст.л. - зелень (сухая) - 1 ч.л. - сахар - 1/2 ч.л. - красный жгучий перец - 1 шт. - салат (листья) - 4 шт. - консервированный тунец - 350г - оливки - 10 шт.
Сэндвич со стейками и зеленым соусом
- петрушка (нарезанная) - 2 ст.л. - мята (нарезанная) - 2 ст.л. - базилик (нарезанный) - 2 ст.л. - каперсы (нарезать на кусочки) - 2 ст.л. - горчица (неострая) - 1 ч.л. - чеснок (раздавленый) - 2 зубчика - оливковое масло - 150 мл - сок - 1/2 лимона - растительное масло - 2 ст.л. - говядина (филе) - 4 шт.(по 150г) - помидоры (крупные, ломтиками) - 2 шт. - белый хлеб (тосты) - 8 шт.