Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Сэндвич с сосисками, перцем и репчатым луком

Ингредиенты:

- итальянские сосиски (неострые) - 450г
- репчатый лук - 2 шт.
- сладкий перец (зеленый) - 2 шт.
- булочка - 4 шт.

Рецепт:

Поставьте сковороду на большой огонь. Налейте в нее 60 мл воды, положите сосиски. Доведите до кипения. Уменьшите огонь, закройте крышкой и варите 5 минут.

Откройте сковороду, чуть увеличьте огонь и поджаривайте сосиски, изредка переворачивая, до тех пор, пока они не подрумянятся. Обсушите на бумажном полотенце.

Оставьте в сковороде 1 ст. л. жира. Добавьте лук и перец и пассеруйте, часто помешивая, 15 минут.

Нарежьте сосиски по диагонали на кусочки толщиной 1 см.

Положите в овощи, налейте 75 мл воды, тушите, часто помешивая. Перед подачей на стол положите смесь из сосисок и овощей на булочки.

Похожие рецепты
Сырные сэндвичи
- сыр - 200г - яйцо (желток, сваренные вкрутую) - 2 шт. - горчица - 1 ст.л. - масло - 50г.
Сэндвич с помидорами
- лимон - 1 шт. - майонез - 1/3 стакана - кинза - по вкусу - соль, перец - по вкусу - пшеничный хлеб (батон) - 1 шт. - помидоры (большие, нарезанные) 3 шт.
Открытый сэндвич с мягким сыром
- помидоры - 700г - растительное масло - 4 ст.л. - сахар - 1 ст.л. - соль, перец - по вкусу - тимьян (сухая зелень) - 1 ч.л. - хлеб (поджаренный в тостере) - 12 шт. - чеснок (измельченный) - 2-3 зубчика - мягкий сыр (типа адыгейского) - 300г - маслины - 1/2 стакана - винный уксус - 1 ст.л.
Сэндвич с перцем и моцареллой
- сладкий перец (красный) - 3 шт. - оливковое масло - 1/3 стакана - базилик (нарезанный) - 2 стакана - соль - по вкусу - французский багет - 1 шт. - моцарелла (шарики) - 450г.