Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Торт бутербродный

Ингредиенты:

- пшеничный хлеб - 600г
- сливочное масло - 30г
- зеленый лук - 15г
- зелень петрушки - 5г
- соус из хрена, сметаны и яиц - 50г
- масса из ветчины - 150г
- масса из сыра - 200г
- масса из печени - 260г
- майонез - 70г
- помидоры - 60г
- огурцы - 50г
- редис - 30г
- соль.

Рецепт:

Для приготовления торта рекомендуется использовать хлеб круглой формы. У буханки срезать нижнюю корку, отрезать круг толщиной 1-1.5 см и намазать его маслом. Затем кончиком ножа наметить 5 кругов, начиная с центра и до края. Самый маленький круг посыпать зеленым луком и зеленью петрушки; следующее кольцо покрыть соусом из хрена со сметаной и яйцами; в третьем - уложить бутербродную массу из ветчины; в четвертом - бутербродную массу из сыра, в последнем - массу из печени.

По границам колец сделать ободок из густого майонеза.

Края торта украсить кружочками помидора, редиса, огурцов и поставить его в холодильник.

Перед подачей на стол нарезать как торт.

Кольца торта можно заполнить не только бутербродными массами, но и половинками сардин, шпрот, ломтиками лососины, икрой, крупно натертым сыром и т.д.

Похожие рецепты
Колбаса, жаренная с луком
- колбаса вареная - 200г - масло растительное - 2 ч. л. - горчица - 2 ч. л. - лук репчатый - 2 шт.
Сосиски в тесте
- мука - 1 неполный стакан - соль - 1/2 ч. л. - яйцо - 2 шт. - молоко - 3/4 стакана - растительное масло - 2 ст. л. - свиные сосиски - 450г.
Кебаб из мясных шариков
- кабачок (цуккини) - 4 шт. - шампиньоны - 130г - помидоры (мелкие) - 130г - говяжий или телячий фарш - 250г - лук репчатый - 1 шт. - кориандр - 1 ст. л. - тмин - 1/4 ч. л. - кайенский перец - 1 щепотка - яйцо - 1 шт. - соль - перец - по вкусу - масло - для заправки овощей.
Сосиски в медовом и горчичном соусе
- сосиски - 6-8 шт. для соуса: - горчица - 1 ст. л. - мёд - 3 ст. л. - соевый соус - 4 ст. л. - растительное масло - 1 ст. л. - чеснок - 2 зубчика - луковый или грибной суповой порошок - 1 ст. л. - вода - 1/2 стакана - белый перец - щепотка.