Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салат из сыра с виноградом и орехами

Ингредиенты:

- кочанный салат - 1/2 шт.
- слива - 250г
- виноград - 300г
- сыр эдам - 200г
- грецкие орехи - 100г
- лук-шалот - 1 шт.
- яблочный сок - 4 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- масло (из грецких орехов) - 3 ст.л.
- кресс-салат (розетка) - 1 шт..

Рецепт:

Салат помыть и дать стечь. Фрукты ополоснуть водой. Сливы порезать узкими полосками. Ягоды винограда разрезать пополам и по желанию удалить семена. Салат разделить на отдельные листья и выложить ими 4 тарелки. Ломтики сыра свернуть в трубочки. Разложить по тарелкам сыр вперемешку с фруктами и половиной орехoв. Лук-шалот очистить и мелко порyбить вместе с оставшимися орехами. Bлить яблочный и лимонный соки, посолить, поперчить. Медленно влить в соус масло и взбить до кремообразной массы. Заправить салат приготовленным соусом и украсить кресс-салатом.
Похожие рецепты
Салат сырный пикантный
- сыр (твердый) - 200г - яйцо - 3 шт. - лук зеленый - по вкусу - чеснок - 2 зубчика - майонез, перец черный молотый, соль - по вкусу
Салат из сыра по-французски
- сыр - 150г - рис длиннозерный - 1/2 стакана - вода - 2 л - сметана - 1/2 стакана - лук репчатый - 1/2 шт. - соль.
Салат с черносливом и плавленым сыром
- плавленый сыр - 2 шт. - чеснок - 3 зубчика - яйцо - 5 шт. - чернослив - 300г - грецкие орехи - 1/2 стакана - лук зеленый - 1 пучок - майонез - 1 банка.
Салат из сыра в йогуртовом соусе
- яблоки - 4 шт. - огурец - 1/2 шт. - зеленый лук - 2 перышка - лук-батун - по вкусу - йогурт - 125г - салат латук - 4 листа - сыр мягкий- 450г - кресс-салат - по вкусу - лимонный сок, черный перец, соль - по вкусу