Салат из сыра в йогуртовом соусе
Ингредиенты:
- яблоки - 4 шт.
- огурец - 1/2 шт.
- зеленый лук - 2 перышка
- лук-батун - по вкусу
- йогурт - 125г
- салат латук - 4 листа
- сыр мягкий- 450г
- кресс-салат - по вкусу
- лимонный сок, черный перец, соль - по вкусу
Рецепт:
Яблоки очистить от кожицы и нарезать ломтиками. Половину огурца мелко нарезать. Лук мелко порубить.
Для соуса смешайте йогурт с лимонным соком, добавьте перец, соль и залейте им яблоки, огурец, зеленый лук и лук-батун. Уложите листы салата-латука на сервировочные тарелки, положите на каждый лист порцию мягкого сыра, а сверху - йогуртовую смесь. В качестве гарнира подайте кресс-салат.
Похожие рецепты
Салат с сыром, помидорами и цукини
- лимон - 1 шт. - сушеные помидоры в растительном масле - 50г. - оливковое масло - 1 - 2 ст. л. - соль - кабачок цуккини - 2 шт. - мягкий сыр - 400г. - ветчина - 150г. - тёртый сыр - 50г. - перец - по вкусу - листочки базилика - по вкусу.
|
Салат из плавленого сыра с яйцом
- сыр плавленый - 300г - яйцо - 3 шт. - чеснок - 3 зубчика - майонез, перец черный молотый, соль - по вкусу
|
Салат с сыром, макаронами и овощами
- макароны (спагетти) - 250г - оливковое масло - 5 ст. л. - овощная смесь - 1 пакет - мясной бульон - 200 мл - редис - 1 пучок - салатный огурец - 1/2 шт. - сыр эмменталь - 150г. - сырокопченый окорок - 150г. - петрушка - 1/2 пучка - лук репчатый - 1 шт. - молотый черный перец - по вкусу - мускатный орех - по вкусу - винный уксус - 3-4 ст. л. - соль
|
Салат из плавленого сыра с луком
- сыр плавленый - 200г - яблоки - 2-3 шт. - помидоры - 1-2 шт. - лук репчатый - 1 небольшая луковица - майонез, соль - по вкусу
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам
зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.