Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салат из колбасы и сыра по-эльзасски

Ингредиенты:

- нежирная полукопченая колбаса - 400г
- твердый сыр - 300г
- яйцо - 4 шт.
- маринованные огурцы - 3-4 шт.

для маринада:

- масло растительное 1/2 стакана
- лимонный сок - 1/4 стакана
- соль - по вкусу

Рецепт:

Колбасу, сыр твердых сортов и огурцы нарезать кубиками, яйца, сваренные вкрутую, разрезать на 4 части, все перемешать и заправить маринадом, в который добавлен мелко нарезанный лук и немного перца.

Для маринада смешайте 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса и добавьте немного соли.

Похожие рецепты
Салат "Beaucaire"
- корень сельдерея - 11-13 шт. небольшого размера - зелень сельдерея - 2 пучка - зелень петрушки - 3 веточки - ветчина - 200г - грибы маринованные - 200г - яблоки - 2 шт. среднего размера - картофель (вареный) - 3 шт. среднего размера - свекла (вареная) - 3 шт. небольшие - майонез - 130г - уксус винный 3%-ный - 3 ст.л. - горчица сухая - 12 ч.л. - масло оливковое (или любое растительное) - 130г
Салат из грибов с печенью
- печень - 200г - сушеные грибы - 50г - соленые огурцы - 100г - картофель - 70г - яйцо - 2 шт. - репчатый лук - 70г - майонез - 100г - маслины - лимон - соль - специи.
Ленинградский салат
- мясо - 500г - картофель - 3-4 шт. - соленые огурцы - 3-4 шт. - зеленый горошек - 3-4 ст.л. - яйцо - 2 шт. - майонез - банка - помидоры - 3-4 шт. - фрукты - 100г - зелень - по вкусу.
Салат из грейпфрута и говядины
- говядина (вареная) - 400г - грейпфрут - 2 шт. - стручковая фасоль (консервированная или мороженая) - 400г - лук репчатый - 1 шт. - салат - 1 шт. для приправы: - растительное масло - 4 ст. л. - винный или яблочный уксус - 2 ст. л. - сахар - 1 щепотка - соль, перец.