Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салат из раков с овощами

Ингредиенты:

- морковь - 150г
- картофель - 300г
- цветная капуста или яблоки - 250г
- зеленый горошек или стручки фасоли - 150г
- помидоры - 200г
- заправка салатная - 150г
- майонез - 400г
- маслины - 40 шт.

Рецепт:

Очистить раков от панциря и удалить анальную кишку. Держать в течении нескольких минут в салатной заправке. На середину салатника или вазочки положить горкой нарезанный заправленный зеленый салат или смесь овощей, нарезанных кубиками (1/3 всего количества) и заправленных майонезом, а на них раки. Вокруг горки уложить гарнир кучками: кружки яиц и вареной моркови, кочешки вареной цветной капусты или ломтики яблок, зеленый горошек или стручки фасоли, помидоры и зеленый салат. Гарнир заправить салатной заправкой, украсить салат ломтиками яблок, маслинами или нарезанными дольками чернослива. Соус «майонез» подать отдельно.
Похожие рецепты
Салат из авокадо с раковыми шейками
- салата лоло-россо и радичио - 140г - авокадо - 200г - раковые шейки (в рассоле) - 100г - кружочки лимона, маслина и оливка - для украшения - для соуса " - Коктейль" : - майонез - 70г - кетчуп - 20г - соль и коньяк - по вкусу - для соуса " - Барбекью" : - растительное масло - 30г - зеленый лук - 30г - чеснок, зелень - по вкусу - уксус " - Бальзамиковый" - - по вкусу - сахарный песок - по вкусу - соль и перец черный молотый - по вкусу.
Салат из раков с белым вином
- раки - 25 шт. - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - белое виноградное вино - 1 стакан - лавровый лист - 2 шт. - петрушка (корень) - 1 шт. - укроп, перец - по вкусу - соль - 2 ч.л.
Салат c кукурузой и картофелем
- картофель - 3-4 шт. - кукуруза - 1 банка - крабовые палочки - 100г - лук репчатый - 1 шт - яблоко - 1 шт. - майонез - по вкусу.
Салат из раков и спаржи
- раки (мясо) - 200г - спаржа (консервированная) - 200г - зеленый консервированный горошек - 100г - свежие огурцы - 100г - яблоки - 100г - картофель - 100г - корень сельдерея - 1 шт. - майонез - 3% уксус - 2 ч.л. - соль - сахар - зелень.