Салат из криля
Ингредиенты:
- мясо криля (варено-мороженое) - 400г
- спаржа - 500г
- мидии - 200г
- сливки - 5 ст. л.
- майонез - 2 ст.л.
- лимонный сок - 2-3 капли
- белый перец - щепотка
- соли и сахара -по вкусу
- красный перец (сладкий) - 1 ч.л.
- укроп - 2 ч.л.
- листья салата
Рецепт:
Разморозить криль. Сварить спаржу в слегка подсоленной воде в течение 15 минут, затем остудить в холодной воде. Смешать криль со спаржей. Выложить посуду салатными листьями и разложить на них криль. Смешать майонез, сливки, лимонный сок, добавить мидии с 2 столовыми ложками маринада, соль и перец. Заправить этой смесью криль и посыпать зеленью.
Похожие рецепты
Салат из мидий с орехами
- мидии - 500г - майонез -200г - грецкие орехи - 1/2 стакана - лимон - 1/2 шт. - яблоки - 1-2 шт. - вишня (консервированная) - 1/2 стакана - перец - по вкусу - зелень петрушки.
|
Салат из даров моря
- каракатица (замороженная) - 400г - скампии (замороженные) - 125г - мидии - 125г - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 2 шт. - чеснок - 1 зубчик - салат-латук - 1 - белое вино - 3/4 стакана - душистый перец - 2-3 горошины - соль для соуса: - лук-шалот - 1 шт. - чеснок - 3 зубчика - петрушка (зелень) - 1/2 пучка - лимон -1 шт. - оливковое масло - 6 ст. л. - соль - белый перец (молотый) - по вкусу.
|
Салат из мидий с овощами
- мидии - 1.2кг - репчатый лук - 2 шт. - помидоры - 4 шт. - оливки - 10-15 шт. - петрушка - 4-5 веточек - растительное масло - 2 ст. л. - лимонный сок - по вкусу - перец молотый черный - по вкусу - соль.
|
Салат "Рыбацкое счастье"
- мидии - 400г - лук-шалот - 3 шт. - подсолнечное масло - 5 ст. л. - белое вино - 80 мл - салат рэдиччио - 1 кочан - кудрявый салат - 1 кочан - салатный цикорий - 1 кочан - лосось (филе, без кожи) - 200г - крупные креветки - 4 шт. - горчица с эстрагоном - 1 ч. л. - вишневый уксус - 8 ст. л. - оливковое масло - 10 ст. л. - эстрагон - 1 пучок - морская соль - свежесмолотый перец - по вкусу - сливочное масло - 1 ст. л. - креветки (вареные очищенные) - 100г.
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам
зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.