Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салат из мидий с овощами

Ингредиенты:

- мидии - 1.2кг
- репчатый лук - 2 шт.
- помидоры - 4 шт.
- оливки - 10-15 шт.
- петрушка - 4-5 веточек
- растительное масло - 2 ст. л.
- лимонный сок - по вкусу
- перец молотый черный - по вкусу
- соль.

Рецепт:

Мидии промыть с щеточкой под струей воды, удалить усики и бахромку мидий, пустые раковинки выбросить. Мясо мидии бланшировать в кипящей воде.

Бланшированное мясо размешать с дольками помидоров, луком, петрушкой, оливками. Добавить лимонного сока. Черный перец и соль прибавить по вкусу.

Похожие рецепты
Салат "Рыбацкое счастье"
- мидии - 400г - лук-шалот - 3 шт. - подсолнечное масло - 5 ст. л. - белое вино - 80 мл - салат рэдиччио - 1 кочан - кудрявый салат - 1 кочан - салатный цикорий - 1 кочан - лосось (филе, без кожи) - 200г - крупные креветки - 4 шт. - горчица с эстрагоном - 1 ч. л. - вишневый уксус - 8 ст. л. - оливковое масло - 10 ст. л. - эстрагон - 1 пучок - морская соль - свежесмолотый перец - по вкусу - сливочное масло - 1 ст. л. - креветки (вареные очищенные) - 100г.
Салат чесночный с крабовыми палочками
- крабовые палочки - 1 пачка - чеснок - 1 зубчик - помидоры - 2 шт. - майонез.
Салат "Райское наслаждение"
- крабовые палочки - 200г - яйцо (вареное) - 6 шт. - картофель (вареный) - 3 шт. - твердый сыр (российский) - по вкусу - майонез - 1 банка.
Салат с крабовыми палочками
- крабовые палочки - 1 пачка - зеленый салат - яйцо - 1 шт. - соленый огурец - 1 шт. - зеленый лук - по вкусу - консервированный горошек - по вкусу - тертый сыр (необязательно) - майонез.