Пикантный салат с кальмарами
Ингредиенты:
- кальмары - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- огурец - 1-2 шт.
- уксус - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- зелень - по вкусу
- молотый красный перец - по вкусу
- соль.
Рецепт:
Филе кальмаров отварить в подсоленной воде (варить не более 5 минут), остудить, нашинковать соломкой, лук и морковь также нашинковать соломкой, залить кипящим растительным маслом и дать постоять 0,5 часа. Огурцы очистить, нарезать соломкой, полить уксусом, посолить, поперчить, добавить толченый чеснок. Все тщательно перемешать, выдержать на холоде 1-2 часа, положить в салатник и украсить зеленью.
Похожие рецепты
Салат из кальмаров с рисом
- филе кальмаров - 200г - яйцо - 3 шт. - рис - 100г - консервированный зеленый горошек - 100г - зелень укропа, соль, перец - по вкусу - сметана - 1/2 стакана - майонез - 2 ст.л.
|
Пестрый салат из кальмара
- кальмары (вареные) - 100г - картошка (вареная) - 1 шт. - огурец соленый - 1 шт. - морковь (вареная) - 1 шт. - яйцо - 2 шт. - зеленый лук или салат - 50г - горошек - 30г - майонез.
|
Салат со спиралями
- макароны (спирали) - 150г - лимонный сок - 2 ст.л. - сметана - 150г - чеснок - 1 зубчик - соль - перец - по вкусу - зеленый лук - 1 пучок - петрушка - немного - 1 кукуруза (консервированная) - 140г - фасоль (консервированная) - 250г.
|
Салат из макарон с салями
- макароны (маленькие) - 250г - растительное масло (лучше оливковое) - 2 ст.л. - перец сладкий - 1 стручок - салями - 50г - помидор - 1 шт. - цуккини - 1 шт. - сыр - 50г - зелень петрушки, маслины, репчатый лук, соль- по вкусу для соуса: - оливковое масло - 3-4 ст.л. - винный уксус (красный) - 1 ст.л. - чеснок - 1 зубчик - базилик (сушеный) - 1 ч.л. - душица (сушеная) - 1/4 ч.л. - молотый черный перец - по вкусу
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам
зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.