Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салат из макарон с салями

Ингредиенты:

- макароны (маленькие) - 250г
- растительное масло (лучше оливковое) - 2 ст.л.
- перец сладкий - 1 стручок
- салями - 50г
- помидор - 1 шт.
- цуккини - 1 шт.
- сыр - 50г
- зелень петрушки, маслины, репчатый лук, соль- по вкусу

для соуса:

- оливковое масло - 3-4 ст.л.
- винный уксус (красный) - 1 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- базилик (сушеный) - 1 ч.л.
- душица (сушеная) - 1/4 ч.л.
- молотый черный перец - по вкусу

Рецепт:

В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг. Переложите в салатницу, добавьте оставшееся растительное масло и хорошо встряхните. Перец, салями, помидоры, сыр, цуккини порежьте соломкой и смешайте с макаронами. Добавьте целые маслины без косточек, измельченный лук и петрушку. Все еще раз слегка встряхните и перемешайте.

Для соуса взбейте вместе все ингредиенты, приправьте солью и перцем. Полейте соусом салат, встряхните, закройте крышкой и охладите.

Похожие рецепты
Салат с каперсами и грибами
- макароны - 500г - яйцо (сваренные вкрутую) - 4 шт. - майонез - 100г - каперсы - 1 ч.л. - зеленый горошек - 2-3 ч.л. - сладкий перец - несколько полосок - свежие грибы - 3-4 шт. - сладкая горчица - 1 ст.л. - соль.
Салат из макарон с овощами
- макароны или рожки - 200г - цветная капуста (кочан) - 1 шт. - сельдерей (корень) - 1 шт. - морковь - 2 шт. - ветчина или охотничьи колбаски - 200г - растительное масло - 2 ст. л. - уксус - 2 ст. л. - майонез - 3 ст. л. - горчица - 1 ч. л. - соль.
Салат рыбный с макаронами
- рыбные консервы (в масле, немного) - 1 банка - яйцо - 3-4 шт. - лук репчатый - 1 шт. - перец черный молотый - по вкусу - рожки или ракушки - 200г - сметана или майонез - 200г.
Салат из макарон с овощами
- макароны (ракушки) - 300г - фасоль консервированная (лучше разноцветная) - 400г - фаршированные маслина - 50г - стебель сельдерея - 3 шт. - лук репчатый - 1 небольшая луковица - зелень петрушки - 1 небольшой пучок - майонез - по вкусу для соуса: - оливковое масло - 3-4 ст.л. - винный уксус (красный) - 1 ст.л. - чеснок - 1 зубчик - базилик (сушеный) - 1 ч.л. - душица (сушеная) - 1/4 ч.л. - молотый черный перец - по вкусу