Пицца с киви
Ингредиенты:
- мука - 1 стакан- сахар - 2-3 ст.л.
- масло сливочное - 140г
- яйцо (желток) - 1 шт.
для начинки:
- киви - 10шт.- сливки жирные - 1 стакан
- сахарная пудра - 150г
- яйцо - 2 шт.
- коньяк - 50г
|
Рецепты
Пицца с кивиИнгредиенты:- мука - 1 стакан- сахар - 2-3 ст.л. - масло сливочное - 140г - яйцо (желток) - 1 шт. для начинки: - киви - 10шт.- сливки жирные - 1 стакан - сахарная пудра - 150г - яйцо - 2 шт. - коньяк - 50г Рецепт:Масло предварительно охладить, мелко порубить, добавить остальные продукты и замесить эластичное тесто. Поместить на холод на полчаса. Затем раскатать и выложить в форму для выпечки. Проколоть в нескольких местах вилкой, покрыть фольгой, сверху в качестве груза положить бобы. Поместить форму с тестом в духовку на 20-25 минут. Извлечь форму из духовки, удалить груз и фольгу. Дать тесту остыть. Очистить киви от кожуры и нарезать кружочками толщиной около 1 см. Выложить киви на тесто так, чтобы была равномерно покрыта вся поверхность. В посуде взбить яйца, постепенно вливая сливки, добавить половину сахарной пудры и коньяк. Полученную массу через ситечко вылить на киви. Поместить пиццу в горячую духовку еще на 20 минут. Дать немного остыть и посыпать сверху сахарной пудрой. К столу подавать теплой.
Пицца крестьянская с салом |
- мука - 1 стакан (с горкой) - дрожжи - 25г - молоко - 1 стакан - яйцо - 2 шт. - соль - 1/2 ч.л. - сахар - 2 ч.л. - масло растительное - 3 ст.л. для начинки: - сало - 100г - лук репчатый - 2 луковицы - томатное пюре - 2-3 ст.л. - сыр швейцарский - 120г - маслины без косточек - 12 шт. - яйцо - 2 шт. - молоко - 1 стакан - вода - 1 стакан - масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст.л. - перец молотый черный, соль - по вкусу
Пицца с картофельной начинкой |
- мука - 1 стакан (с горкой) - дрожжи - 25г - молоко - 1 стакан - яйцо - 2 шт. - соль - 1/2 ч.л. - сахар - 2 ч.л. - масло растительное - 3 ст.л. для начинки: - картофель - 5-6 картофелин - лук репчатый - 2 луковицы - морковь - 1 шт. - чеснок - 2-3 зубчика - яйцо - 1 шт. - майонез - 3 ст.л. - масло растительное - 2 ст.л. - перец черный молотый, соль - по вкусу
Пицца крестьянская |
- помидоры - 400г - шампиньоны - 200г - артишоки - 1 небольшая банка - креветки (консервированные) - 100г - маслины и зелёные оливки - по 8 шт. - сырокопчёная колбаса - 100г - оливковое масло - 4 ст. л. - сыр моццарелла - 200г.
Пицца с индейкой, кукурузой и фасолью |
- мука - 1 стакан - дрожжи - 10г - молоко - 1/2 стакан - сахар - 1 ч.л. - соль - 1/2 ч.л. - масло растительное - 1 ст.л. для начинки: - томатное пюре - 600г - майоран измельченный - 1 ст.л. - сладкий перец - 1 стручок - консервированная красная фасоль - 1 банка - консервированная кукуруза - 1 банка - овечий сыр - 150г - грудки индейки -600г - масло растительное - 1 ст.л. - тертый сыр (типа «Честер») - 3 ст.л.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|