Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Запеканка из макарон с мясом

Ингредиенты:

- макароны - 400г
- лук репчатый - 1 большая луковица
- говядина (вырезка) - 450г
- консервированные овощи - 250
- помидоры консервированные (без кожицы) - 5-6 шт.
- масло растительное - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- молоко - 1/2 стакана
- сыр тертый - 100г
- майоран, соль - по вкусу

Рецепт:

Налейте в большую кастрюлю воду и 1 столовую ложку растительного масла, доведите до кипения. Положите макароны и варите в течение 10 минут. Откиньте макароны на дуршлаг, ополосните холодной водой и снова откиньте на дуршлаг.

В разогретом растительном масле обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук, добавьте кусочки масла, измельченный чеснок, овощи, помидоры и майоран. Все перемешайте и тушите в течение 20-30 минут, до готовности.

Выложите готовые макароны в кастрюлю, добавьте молоко, половина сыра и варите несколько минут. В жаропрочную форму уложите тушеное мясо с овощами, затем макароны и посыпьте все сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки.

Похожие рецепты
Запеканка из вермишели с миндалем
- вермишель (отварная) - 600г - миндаль (молотый) - 250г - сахар - 125г - корица - 1/2 ч.л. - топленое масло - 1 ст.л. для сиропа: - вода - 1 стакан - сахар - 500г - апельсиновый сок - 1 ст.л.
Запеканка из макарон с грудкой индейки
- макароны (спиральки) - 250г - жир - для смазывания формы - соль - шампиньоны - 200г - горошек (замороженный) - 150г - красный сладкий перец - 1 шт. - грудки индейки - 250г - растительное масло - 3 ст.л. - молотый черный перец - по вкусу - сметана - 125г - петрушка - 1 пучок - сыр эмменталь (тертый) - 125г.
Запеканка из вермишели и адыгейского сыра
- вермишель (отваренная) - 400г - колбаса или мясо - 200г - творог - 3 ст.л. - адыгейский сыр - 200г - яйцо - 2 шт. - сыр - 100г - майонез - 100г.
Запеканка из макарон и сушеных абрикосов
- курага - 2 стакана - макароны - 200г - яйцо - 2 шт. - сахар - 2 ст.л. - соль - по вкусу.