Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Макароны со свининой в соусе чили

Ингредиенты:

- макароны - 400г
- свинина (грудинка) - 150-200г

для соуса:

- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- чеснок - 2 зубчика
- перец чили (свежий или сушеный) - 1/2 стручка
- помидоры консервированные (без кожицы) - 5-6 шт.

Рецепт:

Обжарьте в кастрюле свинину в ее собственном жире, пока мясо не будет готово. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Удалите семена из перца чили и мелко нарубите мякоть. Положите чили и нарубленные помидоры в кастрюлю. Потушите на медленном огне, без крышки, в течение 15-20 минут.

Налейте в большую кастрюлю воду и ложку растительного масла, доведите до кипения, положите макароны и варите в течение 10-12 минут. Откиньте на дуршлаг, обдайте теплой водой и снова откиньте на дуршлаг. Положит готовые макароны на нагретое сервировочное блюдо, полейте соусом и посыпьте тертым сыром.

Похожие рецепты
Хингане (макароны с мясом)
- мясо - 250г - растительное масло - 150г - сахар - 1 ч.л. - лавровый лист - 2 шт. - майонез - 125г - чеснок - 2-6 зубчиков - макароны - 250г - перец - по вкусу - соль.
Макароны с тройной текилой
- широкая лапша или макароны - 450г для маринада: - текила - 2 ст.л. - сок - 2 лаймов - цедра - 2 лаймов - соевый соус - 2 ст.л. - кунжутное масло - 1 ч.л. - чеснок (нарубленный) - 8 зубчиков - чили (порошок) - 2 ст.л. - кукурузный крахмал - 1 ст.л. для соуса: - цыпленок (грудка) - 450г - кунжутное масло - 1 ст.л. - халапеньо (перчик) 2 шт. - сладкий перец (зеленый) - 1 шт. - сладкий перец (красный) - 1 шт. - лук репчатый (красный) - 1 шт. - текила - 3/4 стакана - бульон (из куриных костей и овощей) - 1 стакан - сливки - 1 стакан - кориандра (кинзы) (нарубленная) - 1/2 стакана.
Спагетти с цуккини
- тонкие спагетти - 300г - кабачки цуккини - 3 шт. - оливковое масло - 5 ст. л. - соль и молотый перец - по вкусу - листья базилика - 6 шт. - сыр пармезан (натертый) - 80г.
Макароны с творогом
- макароны - 400г - творог - 300г - сливочное масло - 50г