Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Пивной суп из Вайгенсфельда

Ингредиенты:

- светлое пиво - 3 стакана
- сливки - 2 стакана
- яйцо (желток) - 3 шт.
- гвоздика - 3 шт.
- корица - немного
- кожуpа одного лимона
- сахар - по вкусу
- белые сухаpи - по вкусу.

Рецепт:

Светлое пиво смешать с гвоздикой, корицей, кожуpой лимона и небольшим количеством сахара, поставить на огонь. Образующуюся накипь нужно постоянно снимать. Смешать сливки с желтками. Влить в суп и переставить его на маленький огонь. Варить, помешивая до тех поp, пока суп не загустеет. Теперь можно подавать на стол, добавляя в каждую таpелку сухарики из белого хлеба.
Похожие рецепты
Суп из темного пива с творогом и сметаной
- пиво темное - 1 л - сметана - 350г - яйцо (желток) - 4 шт. - творог - 600г - сахар - 1 ст.л. - черный хлеб.
Пивной суп жемайтский
- пиво - 1 л - сметана - 1.5 стакана - яйцо (желток) - 2 шт. - творог или сыр - 1/2-1 стакан - сахар - 2 ч.л. - тмин - 2-3 ч.л. - черный хлеб - 500г - соль - 1.5 ч.л.
Суп из пива Boon Kriek
- пиво Boon Kriek - 1 бутылка - вода 1.5 л - соль - по вкусу - мясной фарш (телятина) - 250г - свекольный отвар или вода.
Немецкий суп из пива
- светлое пиво - 2 стакана - мука - 1 ст.л. - яйцо - 1-2 шт. - сахар - 1-3 ст.л. - гвоздика, корица - по вкусу - лимонная цедра - по вкусу.