Суп с макаронами с сыром
Ингредиенты:
- макароны - 200г- сливочное масло - 50г
- яйцо (желтки) - 1.5
- сливки - 380г
- сыр - 125г
- соль.
|
Рецепты
Суп с макаронами с сыромИнгредиенты:- макароны - 200г- сливочное масло - 50г - яйцо (желтки) - 1.5 - сливки - 380г - сыр - 125г - соль. Рецепт:Сварить макароны, дать остыть, нарезать длиной 1 1/2 - 2 см, слегка обжарить на жире, положить в кипящий бульон и варить при слабом кипении 10 мин, удаляя появляющуюся на поверхности пену. При подаче в суп добавить смесь из яичных желтков со сливками, а натертый сыр подать отдельно.
Бульон с лапшой из сыра |
- молоко - 2.5 ст.л. - яйцо - 3 шт. - сыр твердых сортов (измельченный) - 3 стакана - масло сливочное - 1 ст.л. - соль - по вкусу - мясной бульон
Суп из ложечной травы |
- ложечная трава (молодые листья) - 150г - репчатый лук - 20г - рис - 10г - маргарин - 10г - картофель - 100г - мясной бульон или вода - 210г - соль, специи.
Свекольник с "ушками" постный |
- свекла - 750г - вода - 4 стакана - коренья, соль, сахар, кусочек ржаного хлеба для теста: - мука - 1 стакан - вода для начинки: - свежие грибы - 100г - лук репчатый - 100г - масло растительное - 1 ст.л. - соль, перец молотый черный - по вкусу - молотые сухари - 1-2 ст.л.
Суп из листьев лопуха с рисом и картофелем |
- листья лопуха - 300г - лук репчатый - 1-2 головки - рис - 1-2 ст.л. - вода - 1.5 л - картофель - 2-3 картофелины - масло растительное - 1-2 ст.л. - перец черный молотый, соль - по вкусу
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|