Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Острый гороховый суп с арахисом

Ингредиенты:

- горох - 1 стакан
- чеснок - 3 зубчика
- лук репчатый - 1 шт.
- соевый соус - 2 ст.л.
- чили - 1/2 ч.л.
- арахис (рубленный) - 1/4 стакана
- зеленый лук (рубленный) - 1/4 стакана.

Рецепт:

Замочите сухой горох на 8-10 часов. В большой кастрюле немного потушите в масле чеснок и лук. Добавьте горох, 4 стакана воды, соус, перец. Варите под крышкой на медленном огне до готовности гороха, приблизительно 3 часа. Растолките горох толкушкой или измельчите в блендере, чтобы получилось пюре. Посыпьте арахисом и луком.
Похожие рецепты
Суп гороховый с фрикадельками (II)
- баранина - 650г - горох - 100г - рис - 60г - курдючное сало - 80г - алыча (свежая) - 80г или алыча (сушеная) - 40г - картофель - 600г - репчатый лук - 80г - шафран, перец, мята сушеная - по вкусу - соль.
Молочно-гороховый суп
- горох (сухой) - 1 стакан - гречневая крупа - 4 ст.л. - вода - 5 стакан - молоко - 3 стакан - сливочное масло - 50г - соль.
Суп гороховый с фрикадельками
- баранина - 650г - горох - 80г - репчатый лук - 80г - мацони - 1 л - рис - 120г - мука - 40г - щавель или шпинат - 200г - зелень (кинза, укроп, кявар) - 120г - специи, соль - по вкусу.
Ледяной гороховый суп с зеленым луком и мятой
- оливковое масло - 1 ст.л. - зеленый лук (перья) - 6 шт. - чеснок - 2 зубчика - овощной бульон - 900 мл - зеленый горох - 680г - зеленый салат (кочан) - 1 шт. - свежая мята - горсть - соль, черный перец (молотый) - по вкусу.