Картофель, жаренный в кляре
Ингредиенты:
- картофель - 10 шт.для кляра:
- мука - 4 ст. ложки- яйцо - 1 шт.
- молоко - 3/4 стакана
- тертый сыр - 1 ст. л.
- жир (или рафинированное растительное масло) - 100г
- соль - по вкусу
|
Рецепты
Картофель, жаренный в кляреИнгредиенты:- картофель - 10 шт.для кляра: - мука - 4 ст. ложки- яйцо - 1 шт. - молоко - 3/4 стакана - тертый сыр - 1 ст. л. - жир (или рафинированное растительное масло) - 100г - соль - по вкусу Рецепт:Для приготовления кляра: муку смешать с яйцом и тертым сыром, развести молоком, чтобы получилось жидкое тесто. Картофель очистить, нарезать соломкой, опустить в кляр и перемешать. Затем переложить во фритюр и жарить до готовности.
Запеканка картофельная с зеленью |
- подорожник (листья) - 30г - сныть - 30г - борщевик - 30г - мальва - 30г - картофель - 75г - яйцо - 1 шт. - молоко - 10г - соль.
Картофель фаршированный |
- картофель - 10 шт. - масло сливочное - 2 ст. ложки - сметана - 200 г - панировочные сухари - 1/2 ст. ложки - перец черный молотый, зелень, соль - по вкусу - фарш (мясной, грибной, овощной) - 400г
Запеканка картофельная в фольге |
- картофель - 8 шт. - растительное масло - 4 ст. л. - соль - по вкусу.
Картофель тушеный |
- картофель - 10 клубней - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1 луковица - соль - по вкусу - лавровый лист - 2 шт. - растительное масло - 2 ст.л.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|