Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Бульон с фрикадельками из цветной капусты

Ингредиенты:

- куриное мясо - 90г
- цветная капуста - 70г
- яйцо (белок) - 1 шт.
- рисовой водки - 1 ч.л.
- имбиря - 10г
- соевого соуса - 5г
- куриного жира - 5г
- соль по вкусу
- бульон по потребности.

Рецепт:

Куриный белок, цветную капусту, мелко нарезанную и припущенную до полуготовности в кипятке, добавить в фарш из филе курицы и все вместе перемешать. В глубокую посуду влить бульон и, когда он закипит, небольшими кусочками опустить в него приготовленный фарш. Варить до готовности, добавить растопленный куриный жир и перелить в пиалу.
Похожие рецепты
Острая китайская капуста
- китайская капуста - 500г - лук-порей - по вкусу - имбирь - 10г - соль - неполная чайная ложка - сушеный острый перец - 10г - кунжутное масло - 1 ст.л. - сахар - 3 ст.л. - уксус - 1/3 ч.л. - вода - 2 ст.л.
Баоцзы заварные со свининой и мясом креветок
- свинина (мелко нарубленная) - 500г - мясо креветок - 125г - соль - 25г - яйцо - 1 шт. - крахмал - 5г - пшеничная мука - 250г.
Окунь со свининой по-китайски
- окунь - 1 шт. (около 1кг) - свинина - 200г - грибы (отварные) - 50г - чесночный стебель - 50г - масло растительное - 1 стакан - лук репчатый - 1 шт. - соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) - 2 ст.л. - водка (лучше рисовая, настоянная на цедре) - 1 дес.л. - мука - 3 ч.л - сахар - 1 ч.л. - имбирь - 1 г. - соль - 1 ч.л.
Баоцзы жареные
- 200 г фасоли - 300 г сахара - 100 г свиного сала.