Капуста цветная запеченная
Ингредиенты:
- капуста цветная - 250г- масло сливочное - 1 ст.л.
- соус молочный - 100г
- яйцо (желтки) - 1 шт.
- хлеб белый - 1-2 кусочка
- орех мускатный - по вкусу
|
Рецепты
Капуста цветная запеченнаяИнгредиенты:- капуста цветная - 250г- масло сливочное - 1 ст.л. - соус молочный - 100г - яйцо (желтки) - 1 шт. - хлеб белый - 1-2 кусочка - орех мускатный - по вкусу Рецепт:Цветную капусту разделить на соцветия, промыть, погрузить в подсоленную кипящую воду, отварить за несколько минут и откинуть на сито. Когда отвар стечет, разобрать на более мелкие кочешки, заправить густым молочным соусом с желтками и мускатным орехом. Затем уложить на смазанный маслом лист порции капусты, залить густым молочным соусом, сверху покрыть белой панировкой, смешанной с растопленным маслом и запечь в духовке.
Свинина с пивом |
- свинина - 500г - пиво - 500 мл - натуральный молотый кофе - немного - чеснока - по вкусу - черствый хлеб - 200г - лимонная цедры - по вкусу - соль - черного молотого перца - по вкусу.
Заяц жареный по-берлински |
- зайчатина - 1 шт. (около 2 кг) - морковь -1 шт. - лук репчатый - 1-2 луковицы - сало-шпик - 200г - яблоки - 3-5 шт. - сметана - 500г - масло сливочное - 3 ст.л. - жир свиной - 100г - уксус столовый - 2 ст.л. - печень гусиная - 80г - желе из красной смородины - 40г - пюре картофельное - 1 кг - капуста краснокочанная тушеная - 500 г - сахар, перец, соль, лимонный сок - по вкусу.
Салат селедочный |
- сельдь (филе) - 100 г - картофель - 1-2 шт. - огурцы соленые - 1-2 шт. - лук репчатый - 1/2 луковицы - яблоки -1 шт. - масло оливковое - 1-2 ст.л. - уксус - неполная чайная ложка - сахар - 1 ч.л. - зелень - по вкусу - яйцо - 1/4 шт. - перец молотый черный, соль - по вкусу
Запеканка по-гамбургски |
- морковь - 2 шт. - лук репчатый - 400г - картофель - 900г - смесь сметаны с майонезом - 200 мл - филе сельди - сливочное масло - 4 ст. л. - соль - панировочные сухари - зеленый лук - по вкусу
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|