Кафе в этническом стиле - популярный тренд

Обыденная жизнь горожанина проходит в напряженном темпе, и все чаще хочется остановиться, перевести дух, отдохнуть в спокойной, приятной обстановке. Обычно таким местом становится кафе, расположенное недалеко от дома или от места работы. А может быть, это популярное концептуальное заведение, столики в котором нужно бронировать заранее, и его посещение превращается в целое событие.

Уставшие от городской суеты люди стремятся получить впечатления, которых им не хватает изо дня в день. Именно этим объясняют владельцы успешных заведений общественного питания возросший в последнее время интерес к народным традициям. Все, что связано с ними, пользуется популярностью – кухня, посуда, интерьер. Кто-то отдает предпочтение родным корням и выбирает кафе, оформленное в русском стиле, а кому-то хочется ненадолго вырваться из своих географических рамок и попасть в непривычную обстановку. Однако в зимнее время все единогласно заявляют о том, что хотелось бы провести время в месте, где можно наблюдать за открытым огнем. Подобное желание можно объяснять и анализировать, а можно просто установить в зале камин или печь, которые холодными зимними вечерами будут радовать посетителей. Производители предлагают огромное количество вариантов, которые могут быть стилизованы под очаги, печи, камины, характерные для народа, чьи традиции воплощены в интерьере заведения. Владельцы кафе, в свою очередь, рекомендуют обратить внимание на печи с теплообменником или печи с регистром, так как они имеют ряд преимуществ: могут служить не только элементом интерьера, но и отапливать достаточно большую площадь. Также подобные печи могут стать центром действия одной из новых тенденций в сфере общественного питания – так называемой гастрономической анимации. Ее особенностью является приготовление блюд непосредственно в зале. Это яркое, красочное, динамичное действие пользуется большим успехом у клиентов и получает все более широкое распространение. Сама идея приготовления блюд в зале не нова, но умение преподнести это в виде захватывающего зрелища обычно получает высокие оценки клиентов. Такой атрибут как печь для бани и сауны тоже незаменим - какая баня без традиционной дровяной печи с каменкой.

Кроме того, стилизованные под старину или в национальном стиле печи с теплообменником тем не менее отвечают всем санитарно-гигиеническим нормам и требованиям противопожарной безопасности, а также сконструированы с учетом новейших технологических разработок и достижений, что позволяет им составить достойную конкуренцию обычным печам и системам отопления.
Дата: 6-02-2013, 22:16
Просмотров: 1 580
Комментарии:
Другие новости по теме:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.