В Колумбии снизились показатели урожая кофе
Колумбийские власти заявляют о снижении производства кофе. Такое заявление из страны, являющейся одним из лидеров рынка, отечественные эксперты расценили как предупреждение о неминуемом росте цен. Остается только выяснить, когда и насколько.
По сравнению с 2016 годом объем производства арабики в Колумбии упал на 9%. Национальная федерация производителей кофе Колумбии располагает данными, что в июне собрали 1 миллион мешков ароматных зерен. Традиционной мерой кофейных мешков по-прежнему остаются 60 килограммов, поэтому неурожай в Колумбии может повлиять на мировой рынок серьезнее, чем хотелось бы многочисленным любителям кофе.
Рамаз Чантурия, возглавляющий Российскую ассоциацию «Росчайкофе», считает, что если у третьего в мире производителя сорта арабика заметно снижаются показатели урожая, то повышения цен не избежать, ведь этот сорт считается самым лучшим и востребованным.
Только за минувший год в Россию было ввезено около 180 тонн продукта почти на 600 миллионов долларов, сообщил Дмитрий Востриков, возглавляющий «Руспродсоюз». Сокращение поставок приведет к росту цен, который, скорее всего, начнется в сентябре, считает эксперт.
Рамаз Чантурия считает, что все колебания на российском рынке будут связаны с изменениями на мировом кофейном рынке, однако больших изменений бояться не нужно, ведь на цену конечного продукта себестоимость кофейных зерен оказывает не самое значительное влияние, всего около 15-20%.
Следовательно, рост цен на несколько процентов практически никак не скажется на потребителях. К тому же, продавцы могут скрыть рост цен за счет разных уловок, например, снижения массы упаковки.
По сравнению с 2016 годом объем производства арабики в Колумбии упал на 9%. Национальная федерация производителей кофе Колумбии располагает данными, что в июне собрали 1 миллион мешков ароматных зерен. Традиционной мерой кофейных мешков по-прежнему остаются 60 килограммов, поэтому неурожай в Колумбии может повлиять на мировой рынок серьезнее, чем хотелось бы многочисленным любителям кофе.
Рамаз Чантурия, возглавляющий Российскую ассоциацию «Росчайкофе», считает, что если у третьего в мире производителя сорта арабика заметно снижаются показатели урожая, то повышения цен не избежать, ведь этот сорт считается самым лучшим и востребованным.
Только за минувший год в Россию было ввезено около 180 тонн продукта почти на 600 миллионов долларов, сообщил Дмитрий Востриков, возглавляющий «Руспродсоюз». Сокращение поставок приведет к росту цен, который, скорее всего, начнется в сентябре, считает эксперт.
Рамаз Чантурия считает, что все колебания на российском рынке будут связаны с изменениями на мировом кофейном рынке, однако больших изменений бояться не нужно, ведь на цену конечного продукта себестоимость кофейных зерен оказывает не самое значительное влияние, всего около 15-20%.
Следовательно, рост цен на несколько процентов практически никак не скажется на потребителях. К тому же, продавцы могут скрыть рост цен за счет разных уловок, например, снижения массы упаковки.
