В І полугодии увеличился экспорт кондитерских изделий
За первое полугодие 2016 года российские кондитеры отправили на экспорт на 4% продукции больше – почти 180 тысяч тонн на сумму около 365 миллионов долларов. За этот же период в прошлом году было продано немного более 170 тысяч тонн на такую же сумму. Хотя в стоимостном выражении отмечается сокращение экспортных продаж из-за слабого рубля, кондитерские изделия по-прежнему остаются одной из крупнейших экспортных категорий готовых продуктов питания. В 2014 году из России было вывезено продукции кондитерских фабрик более чем на 1 миллиард долларов. Текущие показатели 2016 года опережают данные и 2014 и 2015 годов.
Самый быстрый темп роста демонстрирует сегмент шоколадной кондитерской продукции. Это обусловлено резким ростом продаж в Китай, который сейчас является третьим по величине (после Казахстана и Беларуси) потребителем российской кондитерки.
В то же время слабая динамика сохраняется в сегменте мучных и сахаристых изделий: всего на 0,3% выросли продажи мучной продукции – до 90 тысяч тонн, на 5% больше продали сахаристых изделий – около 25 тысяч тонн.
Во II квартале отмечалось снижение продаж на экспорт, которое специалисты объясняют укреплением курса рубля, а также увеличением средней стоимости экспортных изделий. Кроме того, с наступлением тепла отмечается и сезонное снижение уровня потребления сладостей.
Традиционно наибольшее количество кондитерской продукции отгружается в бывшие республики Советского Союза – Казахстан (26% экспорта российского шоколада и 35% экспорта мучной продукции) и Беларусь (14,5% экспорта шоколада и 18% мучных изделий). Кроме этих стран, в десятку крупнейших покупателей российских сладостей входят Китай, Киргизия, Азербайджан, Таджикистан, Украина, Монголия и Грузия. Продукцию российских кондитерских фабрик можно купить в 50 странах мира.
Благодаря росту экспортных продаж удалось частично нивелировать падение внутреннего спроса, считает Елизавета Никитина. Возможность выхода на новые рынки способна помочь преодолеть негативные процессы на российском рынке.
Самый быстрый темп роста демонстрирует сегмент шоколадной кондитерской продукции. Это обусловлено резким ростом продаж в Китай, который сейчас является третьим по величине (после Казахстана и Беларуси) потребителем российской кондитерки.
В то же время слабая динамика сохраняется в сегменте мучных и сахаристых изделий: всего на 0,3% выросли продажи мучной продукции – до 90 тысяч тонн, на 5% больше продали сахаристых изделий – около 25 тысяч тонн.
Во II квартале отмечалось снижение продаж на экспорт, которое специалисты объясняют укреплением курса рубля, а также увеличением средней стоимости экспортных изделий. Кроме того, с наступлением тепла отмечается и сезонное снижение уровня потребления сладостей.
Традиционно наибольшее количество кондитерской продукции отгружается в бывшие республики Советского Союза – Казахстан (26% экспорта российского шоколада и 35% экспорта мучной продукции) и Беларусь (14,5% экспорта шоколада и 18% мучных изделий). Кроме этих стран, в десятку крупнейших покупателей российских сладостей входят Китай, Киргизия, Азербайджан, Таджикистан, Украина, Монголия и Грузия. Продукцию российских кондитерских фабрик можно купить в 50 странах мира.
Благодаря росту экспортных продаж удалось частично нивелировать падение внутреннего спроса, считает Елизавета Никитина. Возможность выхода на новые рынки способна помочь преодолеть негативные процессы на российском рынке.
