Роспотребнадзор остановил работу кондитерской фабрики ООО «Джули»
После плановой проверки Роспотребнадзора Пермской кондитерской компании ООО «Джули» в кремовых изделиях были обнаружены бактерии из группы кишечных палочек. В результате сотрудники Роспотребнадзора подали иск в Моловилихинский райсуд Пермской области, который приостановил деятельность предприятия на 3 месяца.
В ходе плановой проверки, которая проводилась в марте 2014 года, на предприятии специалистами Роспотребнадзором было выявлено больше 10 нарушений, которые не удовлетворяют санитарно-эпидемиологическим нормам. Из нарушений норм СанПиНа было выявлено:
- несоблюдение условий личной гигиены персонала;
- нарушены нормы хранения продуктов;
- несоответствие требованиям к обработке, а также стерилизации инвентаря.
В ходе лабораторных испытаний в кремовых продуктах была обнаружена кишечная палочка, а также во всей продукции были выявлены МАФАМ и споры плесневых грибов, в превышающих допустимые нормы количестве. С целью сбыта своей продукции компания ООО «Джули» вводила потребителей Пермской области в заблуждение, приукрашивая потребительские свойства кондитерских изделий.
Суд привлек предприятие ООО "Джули" к административной ответственности, а также приостановил ее деятельности. На телефонные звонки представители
компании «Джули» не отвечают.
В ходе плановой проверки, которая проводилась в марте 2014 года, на предприятии специалистами Роспотребнадзором было выявлено больше 10 нарушений, которые не удовлетворяют санитарно-эпидемиологическим нормам. Из нарушений норм СанПиНа было выявлено:
- несоблюдение условий личной гигиены персонала;
- нарушены нормы хранения продуктов;
- несоответствие требованиям к обработке, а также стерилизации инвентаря.
В ходе лабораторных испытаний в кремовых продуктах была обнаружена кишечная палочка, а также во всей продукции были выявлены МАФАМ и споры плесневых грибов, в превышающих допустимые нормы количестве. С целью сбыта своей продукции компания ООО «Джули» вводила потребителей Пермской области в заблуждение, приукрашивая потребительские свойства кондитерских изделий.
Суд привлек предприятие ООО "Джули" к административной ответственности, а также приостановил ее деятельности. На телефонные звонки представители
компании «Джули» не отвечают.
