Военные развернули полевой хлебозавод в Амурской области

Военные развернули полевой хлебозавод в Амурской области
В Амурской области, пострадавшей от наводнения, военные развернули полевой хлебозавод. Разместили его в поселке Ивановка Зейского района.

Полевой хлебозавод 103 бригады материально-технического обеспечения Восточного военного округа может выпекать до шести тонн хлеба в сутки. Это максимальная цифра, однако, до нее, скорее всего, дело не дойдет. Объем производства хлеба будет зависеть от потребностей населения пострадавших от стихийного бедствия районов.

Мини-хлебозавод оснащен всем необходимым оборудованием: тестомесильной машиной, раздаточными столами, печью, формами для хлеба, лотками. Работать он может и днем, и ночью, правда, в условиях плохой видимости рабочие зоны приходится оборудовать световыми приборами. Сравнительно невысокие цены на опоры освещения (все цены на сайте www.ros-energosnab.ru/catalog/opory-osveshcheniya) позволяют купить их и установить возле полевого завода мощные лампы, однако военные обойдутся и без таких кардинальных мер.

Хлеб, произведенный в полевых условиях, практически ничем не отличается от того, что был выпущен в условиях крупного предприятия. Рецептура та же, хотя есть один нюанс: при производстве таких изделий используется технология ускоренного тестоведения. Это позволяет значительно ускорить процесс выпекания хлеба – уже через 4-4,5 часа после замеса ароматный хлеб готов.

Жители пострадавших районов уже оценили качество хлеба и остались им очень довольны. По их мнению, полевой хлеб намного вкуснее обычного, ведь готовится он на улице, а, как известно, все, что варится, жарится и печется на улице, съедается вмиг.
Дата: 13-08-2013, 00:03
Просмотров: 1 544
Комментарии:
Другие новости по теме:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.