Финны поделятся опытом с алтайскими пекарями

Финны поделятся опытом с алтайскими пекарями
На секционном заседании «Хлеб – фундамент пирамиды здорового питания населения России» представители Финляндии и Казахстана поделятся своим опытом с алтайскими пекарями. Обстановка на мероприятии будет дружественной и теплой, не как в школе за школьными партами, а как в кругу добрых друзей. Заседание пройдет в рамках Международного продовольственного форума 18 июля 2013 года. Данное мероприятие поспособствует объединению усилий в сфере развития производства хлеба здорового направления в крае.

Президент Союза хлебопеков и зернопереработчиков Евгений Ганн выступит перед участниками мероприятия с речью, в которой он поделится опытом в производстве хлеба и хлебобулочных изделий с заданными свойствами и в производстве витаминизированной муки. Данное направление для Алтайского края еще ново, но уже имеет все шансы на бурное развитие.

Представитель финской компании «Лейпуриен Тукку» расскажет об основных направлениях развития хлебопекарной отрасли в своей стране. Поведает он о новых технологиях, о том, какое сырье и оборудование используется в Финляндии при производстве хлеба, как и во что его упаковывают. Ответит он и на вопросы, а их наверняка будет множество.

Все мероприятия, проходящие в рамках форума, завершатся посещением ярмарки «Праздник Хлеба», которая пройдет 19 июля в краевой столице на площади Сахарова.
Дата: 9-07-2013, 09:43
Просмотров: 1 470
Комментарии:
Другие новости по теме:
    bububu
    Черемшанский хлебокомбинат работает не на совесть
    Черемшанский хлебокомбинат, расположенный в Черемшанском районе республики Татарстан, посетили представители отдела пограничного ветеринарного контроля во главе с его главным инспектором
    bububu
    В Тазовском районе планируют поднять цены на хлеб
    В некоторых селах и поселках, а также факториях Тазовского района в ближайшее время подорожает хлеб. Цена не поднимется до небес, но даже ее увеличение на один-два рубля станет существенным для местных жителей
    bububu
    В Курск приехал музей хлеба
    Санкт-Петербургский музей хлеба приехал в Курск, чтобы рассказать курянам историю возникновения хлеба, а также показать плакаты, оставшиеся после блокады Ленинграда
    Выбор кондитерского оборудования
    Торговля кондитерскими изделиями существенно отличается от торговли другими видами продовольственных продуктов, если в других отделах можно просто выложить товар и не беспокоиться о нем долгое время, поскольку срок хранения и условия не требуют особого ухода, то с тортами и пирожными все по-другому.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.