Ресторанный бизнес в Екатеринбурге потерпел "фиаско"
В Екатеринбурге практически перестали открываться новые кофейни, закусочные и пекарни. За последние десять месяцев по этим видам заведений общепита не зафиксировано никакого прироста, зато рестораны и кафе напротив стали очень активно развиваться. В городе открылось порядка 10 новых ресторанов и 26 кафе.
С начала января 2012 года и по сей день в Екатеринбурге распахнули свои раздвижные двери (см. сайт ) более 100 новых заведений общественного питания на 6900 мест. 32 из них – это абсолютно новые объекты, возведенные с нуля, 78 – после реконструкции. Наибольшей популярностью среди местных жителей пользуются пекарня «Французский пекарь», ресторан «Сатори» и кафе «Бархат». Старые заведения тоже не уступают – ресторан «Паганини» и кафе «Вилка ложка» - излюбленное место отдыха молодежи. Здесь есть все для того, чтобы вкусно поесть и качественно отдохнуть после учебы и работы.
Всего же в городе действуют 1848 предприятий общепита, 1148 из них – заведения общедоступной сети, предназначенные для широкого круга посетителей всех слоев общества.
С начала января 2012 года и по сей день в Екатеринбурге распахнули свои раздвижные двери (см. сайт ) более 100 новых заведений общественного питания на 6900 мест. 32 из них – это абсолютно новые объекты, возведенные с нуля, 78 – после реконструкции. Наибольшей популярностью среди местных жителей пользуются пекарня «Французский пекарь», ресторан «Сатори» и кафе «Бархат». Старые заведения тоже не уступают – ресторан «Паганини» и кафе «Вилка ложка» - излюбленное место отдыха молодежи. Здесь есть все для того, чтобы вкусно поесть и качественно отдохнуть после учебы и работы.
Всего же в городе действуют 1848 предприятий общепита, 1148 из них – заведения общедоступной сети, предназначенные для широкого круга посетителей всех слоев общества.
