В Могилеве состоялся кондитерский фестиваль: торты, пирожные, декоративные фонтаны из шоколада и масса развлечений
8 сентября в Могилеве прошел третий республиканский фестиваль кондитеров «Асалодкi» , организаторами которого выступили ведущие кондитерские фабрики Беларуси «Спартак» и «Коммунарка».
Наталья Кот, генеральный директор «Коммунарки», на пресс-конференции заявила, что главной целью фестиваля является продвижение белорусской отечественной продукции, представление не только известных сладостей, но и новинок. В настоящее время на предприятии монтируют две новые линии для производства вафельных и взбивных сортов конфет. Успешное развитие отрасли во многом определяется государственной политикой Беларуси, считает Наталья Кот.
Производители представили свою сладкую продукцию: конфеты, вафли, печенья, пирожные, булочки, зефир, нугу и еще много-много разных лакомств. Столы были украшены лентами и цветами, а декоративные фонтаны (см. ), журчащие по соседству с лотками, наполненными вкусными угощениями, только нагоняли аппетит.
О перспективах развития рассказал и Сергей Спиридонов, начальник управления продаж СП ОАО «Спартак». Это предприятие планирует выпуск новых сортов шоколада, а также запуск линии по производству батончиков с нугой в следующем году.
Оба предприятия в последнее время модернизируются, вкладывая в свое развитие значительные суммы.
На внутреннем рынке уже около 10 лет отмечается жесткая конкуренция с иностранными производителями, однако между собой два крупнейших кондитерских предприятия Беларуси не конкурируют. Наталья Кот объясняет это тесным сотрудничеством и осознанием необходимости создания общей стратегии для успешной работы, как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Кроме того, удерживать позиции и увеличивать объемы производства компаниям удается за счет высокого качества и разнообразия производимой продукции. На предприятиях уже активно идет подготовка к новогодним праздникам.
Наталья Кот, генеральный директор «Коммунарки», на пресс-конференции заявила, что главной целью фестиваля является продвижение белорусской отечественной продукции, представление не только известных сладостей, но и новинок. В настоящее время на предприятии монтируют две новые линии для производства вафельных и взбивных сортов конфет. Успешное развитие отрасли во многом определяется государственной политикой Беларуси, считает Наталья Кот.
Производители представили свою сладкую продукцию: конфеты, вафли, печенья, пирожные, булочки, зефир, нугу и еще много-много разных лакомств. Столы были украшены лентами и цветами, а декоративные фонтаны (см. ), журчащие по соседству с лотками, наполненными вкусными угощениями, только нагоняли аппетит.
О перспективах развития рассказал и Сергей Спиридонов, начальник управления продаж СП ОАО «Спартак». Это предприятие планирует выпуск новых сортов шоколада, а также запуск линии по производству батончиков с нугой в следующем году.
Оба предприятия в последнее время модернизируются, вкладывая в свое развитие значительные суммы.
На внутреннем рынке уже около 10 лет отмечается жесткая конкуренция с иностранными производителями, однако между собой два крупнейших кондитерских предприятия Беларуси не конкурируют. Наталья Кот объясняет это тесным сотрудничеством и осознанием необходимости создания общей стратегии для успешной работы, как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Кроме того, удерживать позиции и увеличивать объемы производства компаниям удается за счет высокого качества и разнообразия производимой продукции. На предприятиях уже активно идет подготовка к новогодним праздникам.
