В Кургане нет качественного хлеба, зато есть отличные отделочные материалы
Департаментом сельского хозяйства были обнародованы данные о том, что львиная доля всех неудовлетворительных проб хлебобулочных изделий была выявлена в Курганской области.
Хлеб является самым значимым продуктом, который потребляют самые широкие круги населения нашей страны. Затраты на хлебобулочные изделия составляют пятую часть расходов граждан.
Объемы выпускаемого хлеба за последние годы постоянно увеличиваются, однако одновременно с этим снижается его качество. Нарушения зафиксированы на всех объектах, где проводились проверки соответствия нормам.
Отмечено увеличение продукции, которая выпускается с несоблюдением установленных санитарно-химических показателей (с 7% до 8,4% в прошлом и нынешнем годах соответственно), отсутствует производственный контроль качества выпускаемых изделий, имеются нарушения требований санитарии при производстве хлеба.
А вот строительные и отделочные материалы в Кургане выше всяких похвал: кирпич, гипсокартон, цемент, линолеум, ламинат, паркетная доска - все эти продукты отвечают всем стандартам качества и нормативам.
Пока виновные лица и предприятия, на которых выявлены указанные нарушения, наказаны только штрафами, размеры которых в некоторых случая достигают иногда одного миллиона рублей.
Глава Курганской администрации лично контролирует вопрос качества хлеба в регионе. Также в области начали свою работу представители общественного контроля. В скором времени общественники будут осуществлять контрольные розничные закупки хлебобулочных изделий у разных изготовителей с последующим их направлением в службы Роспотребнадзора на исследование. Итоги всех проверок будут освещаться областными СМИ.
Хлеб является самым значимым продуктом, который потребляют самые широкие круги населения нашей страны. Затраты на хлебобулочные изделия составляют пятую часть расходов граждан.
Объемы выпускаемого хлеба за последние годы постоянно увеличиваются, однако одновременно с этим снижается его качество. Нарушения зафиксированы на всех объектах, где проводились проверки соответствия нормам.
Отмечено увеличение продукции, которая выпускается с несоблюдением установленных санитарно-химических показателей (с 7% до 8,4% в прошлом и нынешнем годах соответственно), отсутствует производственный контроль качества выпускаемых изделий, имеются нарушения требований санитарии при производстве хлеба.
А вот строительные и отделочные материалы в Кургане выше всяких похвал: кирпич, гипсокартон, цемент, линолеум, ламинат, паркетная доска - все эти продукты отвечают всем стандартам качества и нормативам.
Пока виновные лица и предприятия, на которых выявлены указанные нарушения, наказаны только штрафами, размеры которых в некоторых случая достигают иногда одного миллиона рублей.
Глава Курганской администрации лично контролирует вопрос качества хлеба в регионе. Также в области начали свою работу представители общественного контроля. В скором времени общественники будут осуществлять контрольные розничные закупки хлебобулочных изделий у разных изготовителей с последующим их направлением в службы Роспотребнадзора на исследование. Итоги всех проверок будут освещаться областными СМИ.
