Награда нашла своих победителей

Награда нашла своих победителей
Престижное третье место в номинации «Арт-класс» на пьедестале седьмого международного конкурса кондитеров «Сладкий май» завоевали студентки кафедры легкой и пищевой промышленности Ярослава Голубович и Екатерина Ященко.

По уже сложившейся традиции конкурс проходил в Ростове-на-Дону. В таких номинациях, как «Торты», «Десерты» и «Арт-класс» соревновались участники из России, Молдовы и Украины. Две студентки, кстати единственные участницы от Украины, представили национальный украинский хлеб – каравай, чем хотели не только удивить жюри, но и показать всем народные обряды с участием этого изделия .

Номинация «Арт-класс» предусматривает оценку внешнего вида, оригинальность и художественное мастерство, а также чистоту исполнения и композиционного решения в соответствии с выбранной темой.
Конкурсантки отметили, что участие в состязании не прошло для них даром - были получены новые знания и интересный опыт, они обменялись с другими участниками новыми рецептами. А соревнование породило свежие идеи и желание приготовить что-нибудь новое.
Изделие украинок было высоко оценено жюри конкурса. Екатерине Ященко и Ярославе Голубович вручили почетный диплом третьей степени. Приятным дополнением к диплому стали призы от спонсоров мероприятия - духи Calvin Klein Euphoria из ИМ духи.рф/catalog/men/Calvin-Klein/Euphoria и подарочные купоны на покупки в магазинах.

Международный конкурс «Сладкий май» проводит Ростовский филиал Московского государственного университета технологии и управления вместе с центром кондитерского искусства Андрея Коркунова. Целью конкурса является популяризация кондитерского мастерства, выявление и поощрение талантливых мастеров, а также повышение качества, профессионализма и безопасности в сфере общественного питания.
Дата: 7-06-2012, 20:31
Просмотров: 1 062
Комментарии:
Другие новости по теме:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.