В Музее хлеба научат печь хлеб по-немецки и по-татарски
Выставка "Хлеб многонационального города", которая познакомит своих гостей с особенностями выпекания хлеба у народов разных национальностей, проживающих в Северной столице, откроется сегодня в Санкт-Петербургском Музее хлеба. Это первая из цикла выставок музея о выпечке хлеба народов, населяющих Петербург.
Организаторы данного проекта считают, что он не только познакомит горожан с достижениями и особенностями материальной культуры народов разных национальностей, но и напомнит людям об объединяющей силе хлеба насущного.
Гости выставки среди массы интересного и познавательного, связанного с историей хлебопечения, смогут также увидеть различные типы печей, бытовавшие у народов, населяющих нашу многонациональную страну испокон веков, познакомиться с рецептами национальной мучной кухни, полюбоваться оригинальностью национальных костюмов.
Специально для выставки сотрудниками музея была произведена реставрация мебели специалистами компании , а также самобытной домашней утвари, вполне применимых и в современных бытовых условиях. Ну и , конечно же, вниманию посетителей представят разнообразные виды хлебобулочных изделий, выпекаемые согласно старинным рецептам и в соответствии с национальными традициями русских, белорусов, украинцев, немцев, финнов, вепсов, татар, евреев, армян и других народов, представители которых исконно проживают в Санкт-Петербурге.
Во время работы выставки планируется организовать этнографические концерты, а также конкурс мастерства среди учащихся специальных учебных заведений Национальная выпечка народов, проживающих в Петербурге по двум номинациям: Повседневный хлеб и Праздничная выпечка.
Экспозиция подготовлена Санкт-Петербургским музеем хлеба и Санкт-Петербургским домом национальностей совместно с Библиотекой национальных литератур на базе библиотеки им. А.С.Грибоедова и двумя петербургскими хлебозаводами.
Адрес выставки: Лиговский пр., 73. Работа экспозиции Традиции хлебопечения разных народов продлится до 18 октября.
Организаторы данного проекта считают, что он не только познакомит горожан с достижениями и особенностями материальной культуры народов разных национальностей, но и напомнит людям об объединяющей силе хлеба насущного.
Гости выставки среди массы интересного и познавательного, связанного с историей хлебопечения, смогут также увидеть различные типы печей, бытовавшие у народов, населяющих нашу многонациональную страну испокон веков, познакомиться с рецептами национальной мучной кухни, полюбоваться оригинальностью национальных костюмов.
Специально для выставки сотрудниками музея была произведена реставрация мебели специалистами компании , а также самобытной домашней утвари, вполне применимых и в современных бытовых условиях. Ну и , конечно же, вниманию посетителей представят разнообразные виды хлебобулочных изделий, выпекаемые согласно старинным рецептам и в соответствии с национальными традициями русских, белорусов, украинцев, немцев, финнов, вепсов, татар, евреев, армян и других народов, представители которых исконно проживают в Санкт-Петербурге.
Во время работы выставки планируется организовать этнографические концерты, а также конкурс мастерства среди учащихся специальных учебных заведений Национальная выпечка народов, проживающих в Петербурге по двум номинациям: Повседневный хлеб и Праздничная выпечка.
Экспозиция подготовлена Санкт-Петербургским музеем хлеба и Санкт-Петербургским домом национальностей совместно с Библиотекой национальных литератур на базе библиотеки им. А.С.Грибоедова и двумя петербургскими хлебозаводами.
Адрес выставки: Лиговский пр., 73. Работа экспозиции Традиции хлебопечения разных народов продлится до 18 октября.
