В Башкирии опять выросли цены на хлеб
По стране прокатилась очередная волна подорожания продуктов: в Твери цены на основной набор - молоко, масло, хлеб – выросли до 10%, а в Новосибирске ожидают, что одну буханку хлеба скоро будут продавать аж за 30 рублей. В магазинах республики тоже переписали ценники на хлеб.
Сегодня дорого покупают буханки жители Уфы, Белебея, Межгорья: только за март цена на хлеб подскочила в этих городах аж на 1 рубль 77 копеек. А вот в Сибае подняли всего на 33 копейки, в Белебее - 69. Но ни в одном городе республики прежних ценников на хлеб не осталось. Повышение цен, а вернее, возможность сдержать рост цен на этот социальный продукт, на прошлой неделе даже обсуждали на специальном совещании в Доме Правительства.
- В стране сложная ситуация с хлебопекарной мукой. Так, ржаная и вовсе стала дефицитной. По сравнению с прошлым годом цены на рожь выросли в три раза, - рассказали нам в Министерстве сельского хозяйства. - Цены на зерно и муку урожая прошлого года будут расти, несмотря на то, что в республике имеется достаточный запас зерна. Ситуация осложняется и ростом цен на ГСМ и энергоносители, удобрения, семена и запасные части для сельскохозяйственной техники. И в условиях, когда все отрасли занимаются свободным ценообразованием, государство не может регулировать цены на хлеб.
Так что прогнозов, как отразится рост цен на зерно в мире и России на стоимости буханки в Башкирии в ближайшем будущем – пока никто не дает. Единственное, на совещании решили сохранить так называемые «социальные сорта» хлеба на прилавках наших магазинов. Стоимость этих караваев порой на рубль дешевле других сортов, и впредь она не изменится, несмотря на повышения.
Сами хлебопеки пока не готовы ответить, как именно они намерены держать стоимость на прежней планке на «социальные» буханки. Как сообщили «КП» на уфимских предприятиях, в данный момент они решают этот вопрос. Скорее всего, сохранять низкую цену «социального» они будут за счет других сортов хлеба.
КСТАТИ
Министерствами внешнеэкономических связей и сельского хозяйства торговым предприятиям республики были рекомендованы 11 сортов «социального» хлеба. Но каждый магазин решает самостоятельно, какой именно из них положить на прилавок. В любом случае, стоимость «социальных» буханок везде дешевле обычного хлеба. Вот список недорогих караваев:
- Пшеничный «Новинка» формовой (0,65 кг).
-«Уныш» формовой (0,75 кг).
-«Украинский», ржаной из обдирной муки.
- «Стерля» (0,8 кг).
- «Украинский новый» (0,7 кг).
- «Дарницкий» (0,8 кг).
- Пшеничный 1 сорт (0,65 кг).
- «Урожай» (0,72 кг).
- Пеклеванный формовой (0,7 кг).
- Украинский формовой (0,65 кг).
А КАК У НИХ?
Сколько стоит буханка в Уфе и других городах?
(стоимость 1 буханки белого хлеба):
Уфа - 13 руб.80 коп. - 14 руб.
Пермь - 14 руб.
Челябинск - 16 руб.70 коп.
Екатеринбург - 18 - 19 руб.
Петрозаводск - 21 руб.90 коп.
Сегодня дорого покупают буханки жители Уфы, Белебея, Межгорья: только за март цена на хлеб подскочила в этих городах аж на 1 рубль 77 копеек. А вот в Сибае подняли всего на 33 копейки, в Белебее - 69. Но ни в одном городе республики прежних ценников на хлеб не осталось. Повышение цен, а вернее, возможность сдержать рост цен на этот социальный продукт, на прошлой неделе даже обсуждали на специальном совещании в Доме Правительства.
- В стране сложная ситуация с хлебопекарной мукой. Так, ржаная и вовсе стала дефицитной. По сравнению с прошлым годом цены на рожь выросли в три раза, - рассказали нам в Министерстве сельского хозяйства. - Цены на зерно и муку урожая прошлого года будут расти, несмотря на то, что в республике имеется достаточный запас зерна. Ситуация осложняется и ростом цен на ГСМ и энергоносители, удобрения, семена и запасные части для сельскохозяйственной техники. И в условиях, когда все отрасли занимаются свободным ценообразованием, государство не может регулировать цены на хлеб.
Так что прогнозов, как отразится рост цен на зерно в мире и России на стоимости буханки в Башкирии в ближайшем будущем – пока никто не дает. Единственное, на совещании решили сохранить так называемые «социальные сорта» хлеба на прилавках наших магазинов. Стоимость этих караваев порой на рубль дешевле других сортов, и впредь она не изменится, несмотря на повышения.
Сами хлебопеки пока не готовы ответить, как именно они намерены держать стоимость на прежней планке на «социальные» буханки. Как сообщили «КП» на уфимских предприятиях, в данный момент они решают этот вопрос. Скорее всего, сохранять низкую цену «социального» они будут за счет других сортов хлеба.
КСТАТИ
Министерствами внешнеэкономических связей и сельского хозяйства торговым предприятиям республики были рекомендованы 11 сортов «социального» хлеба. Но каждый магазин решает самостоятельно, какой именно из них положить на прилавок. В любом случае, стоимость «социальных» буханок везде дешевле обычного хлеба. Вот список недорогих караваев:
- Пшеничный «Новинка» формовой (0,65 кг).
-«Уныш» формовой (0,75 кг).
-«Украинский», ржаной из обдирной муки.
- «Стерля» (0,8 кг).
- «Украинский новый» (0,7 кг).
- «Дарницкий» (0,8 кг).
- Пшеничный 1 сорт (0,65 кг).
- «Урожай» (0,72 кг).
- Пеклеванный формовой (0,7 кг).
- Украинский формовой (0,65 кг).
А КАК У НИХ?
Сколько стоит буханка в Уфе и других городах?
(стоимость 1 буханки белого хлеба):
Уфа - 13 руб.80 коп. - 14 руб.
Пермь - 14 руб.
Челябинск - 16 руб.70 коп.
Екатеринбург - 18 - 19 руб.
Петрозаводск - 21 руб.90 коп.
