Алексей Гордеев: цены на хлеб нужно контролировать
Сегодня завершилось заседание правительства по вопросу весенне-полевых работ. Обсуждались разные проблемы, в том числе рост цен на горючее, удобрения, нехватка финансов, сказал в интервью Вестям министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев. Говоря о ценах на хлеб, он отметил, что в целом в стране ситуация стабильная, но к сожалению во многих регионах высокая торговая наценка на хлеб.
- Какие проблемы необходимо решить до весенней посевной кампании, какова ваша оценка готовности к началу посевной?
- Только что завершилось заседание правительства по вопросу весенне-полевых работ. Надо сказать, что повсеместно дан старт проведения сезонных работ. Это самый ответственный период жизни нашей страны, когда, как говориться, день кормит год. И звучали разные проблемы, в том числе и рост цен на горюче-смазочные материалы, минеральные удобрения, нехватка финансовых ресурсов, имеется в виду прежде всего кредиты российских банков, сезонные кредиты под оборотные средства. По всем этим вопросам даны конкретные поручения. В частности будут увеличены субсидии на приобретение минеральных удобрений и дано поручение Минфину совместно с Банком России найти кредитные ресурсы для банковского сектора. Так что мы надеемся, пройдут работы в срок, организовано. И создадим мы задел хорошего урожая текущего года.
- Зима была, что касается урожая малоснежной, каков объем потерь озимых культур, и какой урожай прогнозируется в этом году?
- В прошлом году было посеяно озимых 16 миллионов гектаров, это на 2 миллиона гектаров больше, чем в позапрошлом. И надо сказать, что озимый клин самый большой за последние 10 лет. Состояние озимых хорошее и удовлетворительное. И мы надеемся, это даст существенную прибавку прежде всего качественного зерна, и прежде всего пшеницы. Так что задел у нас хороший, остается только добавить это яровым севом, и провести подкормку повсеместную озимых культур.
- Алексей Васильевич, а какова вообще сегодня утвержденная норма зерна на человека, соответствует ли эта цифра реальным запросам граждан?
- Такой утвержденной цифры нет, существует некое расхожее мнение, что в стране должно производиться одна тонна зерна на одного человека. Не трудно подсчитать, что тогда надо производить 140 миллионов тонн. Но я бы так сказал, с учетом новых технологий, внедренных и в животноводстве и в переработке на муку, на хлебопечение, если бы мы в стране стабильно производили более 100 миллионов тонн, то это было бы достаточно не только для внутренних нужд, но и чтобы иметь неплохой экспортный потенциал.
- Если говорить о масштабах полевых работ в этом году, то увеличится ли объем именно посева? Каков будет план?
- Впервые мы поставили задачу, часть земель, которые выпали из оборота, речь идет о пашне, я напомню, что за годы реформ к сожалению мы потеряли более 20 миллионов гектаров продуктивной пашни, в этом году уже вернуть около полумиллиона, если точно говорить 400 тысяч гектаров в оборот из залежных земель. И это тоже вот вопрос прибавки производства растениеводства и прежде всего зерновых и зернобобовых культур.
- Ну то есть увеличивать площади есть за счет чего?
- Конечно, 20 миллионов гектаров в стране сегодня брошенных. Это продуктивная пашня.
- По данным Росстата хлеб и хлебобулочные изделия в феврале подорожали более, чем на 2%. А вот если сравнить с февральской например инфляцией, то она составила 1,2%. Вот расскажите, с чем связан традиционный весенний рост на хлеб?
- Я бы отметил, что ситуация с ценами на хлеб в среднем в России стабильная. И особенно если мы говорим о социальных сортах хлеба. Есть ряд регионов, в частности звучал уже Приморский край, где ситуация вышла из-под контроля. И на социальные виды хлеба подорожание произошло на 25%. Считаю, что это просто отсутствие контроля и необходимо задействовать все ресурсы. Они у государства имеются. Мы в частности принимаем сейчас решение, и в Приморский край направим по льготным ценам 12 тысяч тонн зерна продовольственного, и это должно стабилизировать ситуацию. Кроме того, такие ресурсы есть и на уровне субъектов РФ. И я еще раз обращу внимание, что речь идет именно о социальных сортах хлеба. С тем, чтобы обеспечить сегодня стабильность цен и малоимущие граждане, те группы слоев населения, которые социально не защищены были спокойны и могли вот этот уже главный продукт страны, как хлеб, всегда купить на прилавке.
- Но дело все в том, что не только в Приморье дорогой хлеб, и в других регионах России, вы тоже будете по льготной цене зерно продавать?
- Сегодня у нас у правительства имеется резервный фонд, и мы готовы реагировать на такие ситуации, и я обратил бы внимание, что этот вопрос находится сейчас под контролем как правительства, так и губернаторов РФ.
- Из чего в принципе формируется цена на хлеб?
- Цена на хлеб формируется конечно из всех составляющих, но хотел бы обратить внимание, что зерно в цене на хлеб составляет порядка 25%, а далее, все, что связано с ее переработкой, транспортировкой и выпечкой хлеба. И считаю, что нужно продолжать контролировать уровень цен на этот важнейший социальный продукт. К сожалению, во многих регионах наценка на хлеб торговая составляет 30-40%.
- Вот что касается правительства, то пока оно намеренно использовать меры таможенно-тарифной политики для сдерживания цен. Насколько это будет эффективно?
- Это эффективно. Мы ввели ограничения экспорта зерна на мировом рынке. Цены на зерно примерно на 100 долларов выше, чем у нас на внутреннем рынке. И я могу сказать, что в какой-то мере мы сейчас ущемляем интересы селян, так как не даем возможность продавать зерно по более высоким ценам за границу. Но правительство пошло на это, понимая, насколько важно иметь стабильную ситуацию на рынке хлеба. И мы эти меры продолжим осуществлять. В частности принимаются решения, чтобы пролонгировать вот этот временный такой запрет-ограничение, введенное правительством, до первого июля, когда появится у нас уже зерно нового урожая.
- А какова ваша программа, если конечно, она существует? И ваше предложение в связи с весенним всплеском продовольственных цен? И главное, когда она начнет уже действовать?
- Программа одна у министерства сельского хозяйства - это больше производить своих отечественных продуктов питания, тогда мы будем меньше зависеть от импорта, и второе, это необходимо правительству следить за инфляцией издержек, и сделать так, чтобы не продовольственный сектор был крайний, а чтобы вся цепочка была сбалансирована. Это и рост цен на товары и услуги всех естественных монополий, на другие промышленные ресурсы, на строительные материалы, на оборудование. На средства производства. Так тоже не может происходить, чтобы продажа кирпича (), комбайнов или топлива шла по ценам, растущим ежегодно на 20-30%, а продовольственный сектор каким-то образом удерживал инфляцию на низком уровне. Это все такая сбалансированная макроэкономическая политика.
- Алексей Васильевич, у меня последний к вам вопрос. Вы заявляли о том, что необходимо существенно увеличить полномочия Минсельхоза, о каких именно полномочиях идет речь?
- Речь идет о том, чтобы министерство, отвечая за продовольственный рынок в стране, могло иметь реальные иструменты. Это и вопрос сегодня земельных отношений в сельском хозяйстве. Существует очень много проблем. Это и проблемы регулирования импорта, включая сюда и объемы, и качество продукции, и вообще вопрос таможенно-тарифной политики, в целом все, что касается села. Это вопросы и контроля за качеством и безопасностью продуктов питания. Надо сегодня думать о том, как сделать так, чтобы именно производители натуральных продуктов, качественных продуктов имели преимущества на рынке. Как защитить наших потребителей. Как сделать так, чтобы граждане потребляли хорошее, натуральное, качественное продовольствие. Это связано с продовольствием. Это вопросы развития аграрной науки в стране. Ну и целый ряд таких конкретных предложений, которые в общем-то в других странах находятся в руках соответствующего министерства, занимающегося развитием сельского хозяйства и продовольственным рынком.
- Какие проблемы необходимо решить до весенней посевной кампании, какова ваша оценка готовности к началу посевной?
- Только что завершилось заседание правительства по вопросу весенне-полевых работ. Надо сказать, что повсеместно дан старт проведения сезонных работ. Это самый ответственный период жизни нашей страны, когда, как говориться, день кормит год. И звучали разные проблемы, в том числе и рост цен на горюче-смазочные материалы, минеральные удобрения, нехватка финансовых ресурсов, имеется в виду прежде всего кредиты российских банков, сезонные кредиты под оборотные средства. По всем этим вопросам даны конкретные поручения. В частности будут увеличены субсидии на приобретение минеральных удобрений и дано поручение Минфину совместно с Банком России найти кредитные ресурсы для банковского сектора. Так что мы надеемся, пройдут работы в срок, организовано. И создадим мы задел хорошего урожая текущего года.
- Зима была, что касается урожая малоснежной, каков объем потерь озимых культур, и какой урожай прогнозируется в этом году?
- В прошлом году было посеяно озимых 16 миллионов гектаров, это на 2 миллиона гектаров больше, чем в позапрошлом. И надо сказать, что озимый клин самый большой за последние 10 лет. Состояние озимых хорошее и удовлетворительное. И мы надеемся, это даст существенную прибавку прежде всего качественного зерна, и прежде всего пшеницы. Так что задел у нас хороший, остается только добавить это яровым севом, и провести подкормку повсеместную озимых культур.
- Алексей Васильевич, а какова вообще сегодня утвержденная норма зерна на человека, соответствует ли эта цифра реальным запросам граждан?
- Такой утвержденной цифры нет, существует некое расхожее мнение, что в стране должно производиться одна тонна зерна на одного человека. Не трудно подсчитать, что тогда надо производить 140 миллионов тонн. Но я бы так сказал, с учетом новых технологий, внедренных и в животноводстве и в переработке на муку, на хлебопечение, если бы мы в стране стабильно производили более 100 миллионов тонн, то это было бы достаточно не только для внутренних нужд, но и чтобы иметь неплохой экспортный потенциал.
- Если говорить о масштабах полевых работ в этом году, то увеличится ли объем именно посева? Каков будет план?
- Впервые мы поставили задачу, часть земель, которые выпали из оборота, речь идет о пашне, я напомню, что за годы реформ к сожалению мы потеряли более 20 миллионов гектаров продуктивной пашни, в этом году уже вернуть около полумиллиона, если точно говорить 400 тысяч гектаров в оборот из залежных земель. И это тоже вот вопрос прибавки производства растениеводства и прежде всего зерновых и зернобобовых культур.
- Ну то есть увеличивать площади есть за счет чего?
- Конечно, 20 миллионов гектаров в стране сегодня брошенных. Это продуктивная пашня.
- По данным Росстата хлеб и хлебобулочные изделия в феврале подорожали более, чем на 2%. А вот если сравнить с февральской например инфляцией, то она составила 1,2%. Вот расскажите, с чем связан традиционный весенний рост на хлеб?
- Я бы отметил, что ситуация с ценами на хлеб в среднем в России стабильная. И особенно если мы говорим о социальных сортах хлеба. Есть ряд регионов, в частности звучал уже Приморский край, где ситуация вышла из-под контроля. И на социальные виды хлеба подорожание произошло на 25%. Считаю, что это просто отсутствие контроля и необходимо задействовать все ресурсы. Они у государства имеются. Мы в частности принимаем сейчас решение, и в Приморский край направим по льготным ценам 12 тысяч тонн зерна продовольственного, и это должно стабилизировать ситуацию. Кроме того, такие ресурсы есть и на уровне субъектов РФ. И я еще раз обращу внимание, что речь идет именно о социальных сортах хлеба. С тем, чтобы обеспечить сегодня стабильность цен и малоимущие граждане, те группы слоев населения, которые социально не защищены были спокойны и могли вот этот уже главный продукт страны, как хлеб, всегда купить на прилавке.
- Но дело все в том, что не только в Приморье дорогой хлеб, и в других регионах России, вы тоже будете по льготной цене зерно продавать?
- Сегодня у нас у правительства имеется резервный фонд, и мы готовы реагировать на такие ситуации, и я обратил бы внимание, что этот вопрос находится сейчас под контролем как правительства, так и губернаторов РФ.
- Из чего в принципе формируется цена на хлеб?
- Цена на хлеб формируется конечно из всех составляющих, но хотел бы обратить внимание, что зерно в цене на хлеб составляет порядка 25%, а далее, все, что связано с ее переработкой, транспортировкой и выпечкой хлеба. И считаю, что нужно продолжать контролировать уровень цен на этот важнейший социальный продукт. К сожалению, во многих регионах наценка на хлеб торговая составляет 30-40%.
- Вот что касается правительства, то пока оно намеренно использовать меры таможенно-тарифной политики для сдерживания цен. Насколько это будет эффективно?
- Это эффективно. Мы ввели ограничения экспорта зерна на мировом рынке. Цены на зерно примерно на 100 долларов выше, чем у нас на внутреннем рынке. И я могу сказать, что в какой-то мере мы сейчас ущемляем интересы селян, так как не даем возможность продавать зерно по более высоким ценам за границу. Но правительство пошло на это, понимая, насколько важно иметь стабильную ситуацию на рынке хлеба. И мы эти меры продолжим осуществлять. В частности принимаются решения, чтобы пролонгировать вот этот временный такой запрет-ограничение, введенное правительством, до первого июля, когда появится у нас уже зерно нового урожая.
- А какова ваша программа, если конечно, она существует? И ваше предложение в связи с весенним всплеском продовольственных цен? И главное, когда она начнет уже действовать?
- Программа одна у министерства сельского хозяйства - это больше производить своих отечественных продуктов питания, тогда мы будем меньше зависеть от импорта, и второе, это необходимо правительству следить за инфляцией издержек, и сделать так, чтобы не продовольственный сектор был крайний, а чтобы вся цепочка была сбалансирована. Это и рост цен на товары и услуги всех естественных монополий, на другие промышленные ресурсы, на строительные материалы, на оборудование. На средства производства. Так тоже не может происходить, чтобы продажа кирпича (), комбайнов или топлива шла по ценам, растущим ежегодно на 20-30%, а продовольственный сектор каким-то образом удерживал инфляцию на низком уровне. Это все такая сбалансированная макроэкономическая политика.
- Алексей Васильевич, у меня последний к вам вопрос. Вы заявляли о том, что необходимо существенно увеличить полномочия Минсельхоза, о каких именно полномочиях идет речь?
- Речь идет о том, чтобы министерство, отвечая за продовольственный рынок в стране, могло иметь реальные иструменты. Это и вопрос сегодня земельных отношений в сельском хозяйстве. Существует очень много проблем. Это и проблемы регулирования импорта, включая сюда и объемы, и качество продукции, и вообще вопрос таможенно-тарифной политики, в целом все, что касается села. Это вопросы и контроля за качеством и безопасностью продуктов питания. Надо сегодня думать о том, как сделать так, чтобы именно производители натуральных продуктов, качественных продуктов имели преимущества на рынке. Как защитить наших потребителей. Как сделать так, чтобы граждане потребляли хорошее, натуральное, качественное продовольствие. Это связано с продовольствием. Это вопросы развития аграрной науки в стране. Ну и целый ряд таких конкретных предложений, которые в общем-то в других странах находятся в руках соответствующего министерства, занимающегося развитием сельского хозяйства и продовольственным рынком.
