Хлеб подорожает еще на 20%
Цены на хлеб в августе вырастут в среднем на 20%, что, в свою очередь, приведет к ценовому всплеску (на 15–60%) на другие продукты питания. Об этом накануне, 25 июля, заявили руководители «Сибирского зернового союза» (СЗС), назвавшие причиной роста повышение цен на зерно. В СЗС считают, что одним из действенных механизмов ценового регулирования может стать межрегиональный зерновой интервенционный фонд, проект которого разработан этой организацией и в марте 2007 года разослан в администрации сибирских регионов. Однако власти не торопятся подхватить эту инициативу, поскольку она предусматривает выделение из бюджетов огромных средств на закупки зерна в фонд, - сообщает сегодня, 26 июля, «Коммерсант». Год назад в это время тонна пшеницы 3-го класса стоила чуть больше 4 тысяч рублей, а сейчас перевалила за 6 тысяч, сообщает «Российская газета».
Рост цен вызван, по мнению Аркадия Злочевского- руководителя «Сибирского зернового союза», «абсолютно не зависящими от России причинами». Во-первых, население планеты растет на 80 миллионов в год, а ежегодный прирост производства может обеспечить едой только 40 миллионов землян. Во-вторых, производство топливного спирта в последние 2-3 года стало съедать в США колоссальное количество кукурузы. И впредь американцы собираются каждые 12 дней открывать новый завод по производству биоэтанола. Так что ждать скорого изменения мировой конъюнктуры не приходится. Высокие цены на зерно скорее всего продержатся как минимум еще 2-3 года.
А вот цена на хлеб в России, по мнению президента РЗС, может вырасти до конца года процентов на 20. Пекарям обычно очень трудно повышать цену на свою продукцию. Региональные власти всеми правдами и неправдами не позволяют действовать законам рынка на хлебном прилавке. И когда появляется такой повод, как всплеск на зерновом рынке, хлебопеки повышают цены. А позже, когда цены на зерно падают, производители хлеба ни за что не снижают свои цены. Они знают, что другого случая повысить прибыльность своего бизнеса у них может не быть еще очень долго.
Рост цен вызван, по мнению Аркадия Злочевского- руководителя «Сибирского зернового союза», «абсолютно не зависящими от России причинами». Во-первых, население планеты растет на 80 миллионов в год, а ежегодный прирост производства может обеспечить едой только 40 миллионов землян. Во-вторых, производство топливного спирта в последние 2-3 года стало съедать в США колоссальное количество кукурузы. И впредь американцы собираются каждые 12 дней открывать новый завод по производству биоэтанола. Так что ждать скорого изменения мировой конъюнктуры не приходится. Высокие цены на зерно скорее всего продержатся как минимум еще 2-3 года.
А вот цена на хлеб в России, по мнению президента РЗС, может вырасти до конца года процентов на 20. Пекарям обычно очень трудно повышать цену на свою продукцию. Региональные власти всеми правдами и неправдами не позволяют действовать законам рынка на хлебном прилавке. И когда появляется такой повод, как всплеск на зерновом рынке, хлебопеки повышают цены. А позже, когда цены на зерно падают, производители хлеба ни за что не снижают свои цены. Они знают, что другого случая повысить прибыльность своего бизнеса у них может не быть еще очень долго.
