Norevo GmbH представила полировку для глазирования "Быстрый блеск"
Quick Shine («Быстрый блеск») – готовая к использованию полировка и агент для глазирования шоколадных драже с покрытием, а также других готовых шоколадных изделий, которая была разработана немецкой исследовательской компанией Norevo GmbH. Компания специализируется на производстве натуральных продуктов и высокотехнологичных ингредиентов в сфере продуктов питания, напитков, фармацевтической продукции, косметики, а также компонентов в химической сфере.
По данным компании, применение полировки Quick Shine в течение короткого времени создает бриллиантовый блеск на поверхности шоколада за счет полимерного покрытия даже в критических условиях производства, таких как высокая влажность и повышенная температура. Она также обеспечивает стабильную глазурь на поверхности драже и, таким образом, действует как защитная оболочка для шоколадных изделий с покрытием.
Агент для глазирования Quick Shine доступен в двух вариантах – стандартном и варианте с органическим сертификатом. При заказе продукта в этом варианте пальмовое масло заменяется более качественным и полезным, органически сертифицированным маслом ши, то есть масляным экстрактом из ядер орехов ши, которые выращивают в Африке. Дикорастущие ши или масляные деревья составляют основу устойчивого сельскохозяйственного ресурса в африканских странах к югу от Сахары.
По данным компании, применение полировки Quick Shine в течение короткого времени создает бриллиантовый блеск на поверхности шоколада за счет полимерного покрытия даже в критических условиях производства, таких как высокая влажность и повышенная температура. Она также обеспечивает стабильную глазурь на поверхности драже и, таким образом, действует как защитная оболочка для шоколадных изделий с покрытием.
Агент для глазирования Quick Shine доступен в двух вариантах – стандартном и варианте с органическим сертификатом. При заказе продукта в этом варианте пальмовое масло заменяется более качественным и полезным, органически сертифицированным маслом ши, то есть масляным экстрактом из ядер орехов ши, которые выращивают в Африке. Дикорастущие ши или масляные деревья составляют основу устойчивого сельскохозяйственного ресурса в африканских странах к югу от Сахары.
