Жироотделитель - необходимое оборудование
Производственная деятельность различных отраслей народного хозяйства уже невозможна без использования многих ингредиентов, которые трудно поддаются естественной утилизации в природе. Поэтому попадание в окружающую таких веществ губит наше единственное место обитания - Землю. Ведь все её экосистемы взаимосвязаны, и то, что появилось в одном месте, может быстро оказаться в другом. Никто из нас не застрахован от негативных последствий выбросов вредных соединений в атмосферу, воду, почву. Круговорот, запущенный в природе один раз и навсегда, отменить никто не в силах. А значит, рано или поздно, много или мало, но что-то, вброшенное в природу в пункте А, непременно попадёт в пункт Б, В и далее по по алфавиту. Осознав, что мы рубим сук, на котором сидим, надо делать следующий шаг: обезопасить себя всеми мерами. Особенно актуальна тема безопасности в пищевой отрасли, производящей продукции больше других отраслей. Отходов производства, опасных для природной среды, в пищевой промышленности очень много. В частности, масложировых отходов. Они не растворяются в воде и, всплывая наверх, образуют почти герметичную плёнку, не пропускающую кислород. Это убивает всё живое, если стоки с жирами попадают в грунт либо водоёмы. Необходимость оснащать производство специальным оборудованием очевидна и подкреплена законодательством.
Канализационный жироуловитель - одно из самых эффективных жироочистных устройств. Его назначение - удалять из стоковых вод все жиры и масла животно-растительного происхождения.
Принцип работы устройства прост и надёжен. В ёмкость агрегата, поделённую поперечными перегородками на зоны, заходит сточная вода и сразу замедляет скорость потока. Начинается её отстаивание. Сначала оседают взвешенные нерастворимые частицы мусора. Затем масложировые включения, постепенно остывая, собираются на поверхности сливных жидкостей. Переходя из одной в другую зону, стоковые воды осветляются до нормы, прописанной в СНиП (50 мг/л), и выводятся в общую канализационную сеть. Теперь если эти воды и попадут на рельеф местности, то они не принесут вреда природе и здоровью человека.
Жироловки изготавливаются из разных материалов, но наиболее экономичными и функциональными являются новейшие полимеры - стеклопластик, полипропилен. Благодаря использованию этих пластиков сепараторы имеют эстетичный вид, необычайно долговечны, просты в монтировании и в эксплуатации. Их отличает высочайшая устойчивость к различным негативным воздействиям, в т.ч. и химическим; им не нужно укрепление армирующими поясами. Большое преимущество изготовления данных агрегатов - возможность их производства в виде нестандартных конфигураций. Обычный ассортимент с серийными моделями, соответствующими номенклатурным характеристикам ТУ, далеко не всегда удовлетворяет особенные потребности производственных линий предприятий. Компании-производители с готовностью идут навстречу пожеланиям клиентов и выпускают такие модели, которые отвечают запросам заказчиков.
На работоспособность сепаратора влияет тщательность его обслуживания. Способ очищения ёмкости зависит от габаритов агрегата. Компактный канализационный жироуловитель, размещаемый под мойкой раковины либо моечной ванны столовой, ресторана, бара, легко очистить вручную. Эта процедура проводится по мере загрязнения резервуара. Цеховые и промышленные жироочистные сооружения требуют для своего очищения применение спецтехники. Решению данной проблемы способствует наличие крышки с гидрозатвором и автоматических датчиков для оповещения о переполнении ёмкости жирами.
Также на продуктивность работы жироловки оказывает влияние точное соблюдение правил пользования:
- не допускается попадание фекальных масс, дождевой воды, минеральных жидкостей;
- не допускается отсутствие подключения к вентиляции;
- входные трубы не должны быть под давлением;
- перед сепаратором не должны быть установлены насосы.
Выпуск современных отечественных моделей жироочистных устройств находится в полном согласии с мировыми требованиями к такому оборудованию. Любой канализационный жироуловитель будет верно служить отведённые ему 50 лет при условии соблюдения правил эксплуатации.
