XII Russian FoodService Forum пройдет 2 декабря 2019года в Москве
В начале декабря 2019 года рестораторов России ожидает яркое отраслевое мероприятие – форум, посвященный развитию ресторанного рынка. С 2008 года крупнейшую деловую конференцию проводит журнал «FoodService». В этом году участники рынка соберутся для обсуждения актуальных вопросов в двенадцатый раз.
Питание вне дома и основные тренды развития этого направления традиционно являются основной темой форума рестораторов. К ключевым темам также можно отнести актуальные форматы, модные современные концепции, ожидания клиентов, опыт рестораторов других стран и возможности его внедрения на отечественном рынке, вопросы продвижения брендов.
Организаторы рассчитывают, что участие в мероприятии принесет пользу владельцам как сетевых, так и одиночных заведений общественного питания, маркетологам, представителям индустрии кейтеринга, ритейлерам и поставщикам продукции для предприятий общепита.
В ходе работы форума участникам предстоит насыщенная интересная работа в разных направлениях. Главный редактор журнала «FoodService» Юлия Матвеева представит в своем выступлении рейтинг крупнейших отечественных ресторанов, расскажет о модных кухнях и локациях. Архитектор из Нидерландов Элия Козак продемонстрирует связь между городской архитектурой и едой вне дома в мегаполисах. О петербургском формате гастробаров расскажут успешные шеф-повара Антон Абрезов и Артем Гребенщиков. Кроме этого, участников форума ждет еще много интересных выступлений от известных спикеров.
Форум рестораторов пройдет 2 декабря 2019 года в Москве в конференц-зале «Инфопространство».
Питание вне дома и основные тренды развития этого направления традиционно являются основной темой форума рестораторов. К ключевым темам также можно отнести актуальные форматы, модные современные концепции, ожидания клиентов, опыт рестораторов других стран и возможности его внедрения на отечественном рынке, вопросы продвижения брендов.
Организаторы рассчитывают, что участие в мероприятии принесет пользу владельцам как сетевых, так и одиночных заведений общественного питания, маркетологам, представителям индустрии кейтеринга, ритейлерам и поставщикам продукции для предприятий общепита.
В ходе работы форума участникам предстоит насыщенная интересная работа в разных направлениях. Главный редактор журнала «FoodService» Юлия Матвеева представит в своем выступлении рейтинг крупнейших отечественных ресторанов, расскажет о модных кухнях и локациях. Архитектор из Нидерландов Элия Козак продемонстрирует связь между городской архитектурой и едой вне дома в мегаполисах. О петербургском формате гастробаров расскажут успешные шеф-повара Антон Абрезов и Артем Гребенщиков. Кроме этого, участников форума ждет еще много интересных выступлений от известных спикеров.
Форум рестораторов пройдет 2 декабря 2019 года в Москве в конференц-зале «Инфопространство».