Санкт-Петербург приглашает гостей на ІІІ фестиваль MEGUSTRO
Владельцев ресторанов и предприятий других форм общественного питания, шеф-поваров и управляющих может заинтересовать мероприятие, которое запланировано на начало ноября в Санкт-Петербурге. Здесь уже в третий раз предложит насыщенную деловую программу MEGUSTRO – гастрономический фестиваль, собирающий с каждым годом все больше участников и гостей.
Организаторы не ожидают серьезных изменений в программе, поэтому очевидно, что основным направлением деятельности участников фестиваля снова будет Chefs Challenge – творческое сотрудничество всемирно известных шеф-поваров, имеющих звезды Мишлен, и известных санкт-петербургских шефов. Этим профессионалам ресторанного дела будет предложено работать в парах, причем они должны будут загадывать друг другу продукты, необходимые для приготовления блюд. Испанец Хесус Санчес со своими двумя звездами Мишлен претендует на статус специального гостя MEGUSTRO. Также подтвердили свое участие китайские, венгерские, немецкие, итальянские, французские знаменитые шеф-повара.
Площадке Schools в деловой программе мероприятия отведена роль новинки, ведь именно здесь впервые в рамках фестиваля MEGUSTRO ведущими кулинарными школами Санкт-Петербурга и Москвы будут представлены кейсы для интересующихся построением карьеры в ресторанном бизнесе. Основной ценностью нового формата работы организаторы называют исключительно практическую направленность кейсов от наиболее влиятельных игроков рынка.
Блок Innovations предоставит максимум полезной информации о новинках рынка, последних IT-разработках, новых трендах в декоре, личной эффективности и программах лояльности.
Фестиваль будет проходить в ВК «Экспофорум» 5-7 ноября 2019 года, где созданы все условия, чтобы профессионалы и новички, участники и гости могли в полной мере общаться на актуальные темы и обсуждать интересные перспективные проекты.
Организаторы не ожидают серьезных изменений в программе, поэтому очевидно, что основным направлением деятельности участников фестиваля снова будет Chefs Challenge – творческое сотрудничество всемирно известных шеф-поваров, имеющих звезды Мишлен, и известных санкт-петербургских шефов. Этим профессионалам ресторанного дела будет предложено работать в парах, причем они должны будут загадывать друг другу продукты, необходимые для приготовления блюд. Испанец Хесус Санчес со своими двумя звездами Мишлен претендует на статус специального гостя MEGUSTRO. Также подтвердили свое участие китайские, венгерские, немецкие, итальянские, французские знаменитые шеф-повара.
Площадке Schools в деловой программе мероприятия отведена роль новинки, ведь именно здесь впервые в рамках фестиваля MEGUSTRO ведущими кулинарными школами Санкт-Петербурга и Москвы будут представлены кейсы для интересующихся построением карьеры в ресторанном бизнесе. Основной ценностью нового формата работы организаторы называют исключительно практическую направленность кейсов от наиболее влиятельных игроков рынка.
Блок Innovations предоставит максимум полезной информации о новинках рынка, последних IT-разработках, новых трендах в декоре, личной эффективности и программах лояльности.
Фестиваль будет проходить в ВК «Экспофорум» 5-7 ноября 2019 года, где созданы все условия, чтобы профессионалы и новички, участники и гости могли в полной мере общаться на актуальные темы и обсуждать интересные перспективные проекты.
