Приволжский форум по хлебопечению пройдет 8 сентября 2016 года в Саратове
В Саратове 8 сентября 2016 года начнет свою работу Приволжский форум по хлебопечению, организованный Российской гильдией пекарей и кондитеров в сотрудничестве с Минсельхозом Саратовской области.
Договоренность о проведении мероприятия была достигнута во время Всероссийского форума «Российское село - 2016», проходившего в Москве 5-6 июля.
Предполагается, что программа Приволжского форума привлечет внимание членов отраслевых ассоциаций, представителей профильных региональных структур, аграрных экспертов, владельцев фермерских и подсобных хозяйств, специалистов по хлебопечению, производителей хлебной и кондитерской продукции, а также всех, кто заинтересован в развитии хлебопечения и смежных с ним отраслей.
Работа форума начнется с пленарного заседания, посвященного хлебопечению Приволжского федерального округа и перспективам развития отрасли в регионе. Участникам предлагается принять участие в обсуждении современного состояния и путей развития хлебопекарного сектора в Приволжье. Для ознакомления будет предложена концепция поддержки предпринимателей, действующая в Саратовской области. В качестве одной из ключевых тем будет вопрос о соблюдении требований Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» в части, имеющей отношение к производству хлебобулочной продукции.
Вторая половина дня будет посвящена работе круглого стола, где участники обсудят вопросы технологической и технической модернизации как основы повышения конкурентоспособности хлебопекарной отрасли. Когда работа пленарного заседания завершится, по результатам работы будет принята резолюция, а также подписаны соглашения о сотрудничестве Правительства Саратовской области, РОСПиК и Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. Вавилова.
Специалисты рынка оценивают Приволжский форум как перспективную площадку для ведения конструктивного диалога между властями и представителями бизнеса для обсуждения проблем отрасли и совместного поиска путей их решения.
Договоренность о проведении мероприятия была достигнута во время Всероссийского форума «Российское село - 2016», проходившего в Москве 5-6 июля.
Предполагается, что программа Приволжского форума привлечет внимание членов отраслевых ассоциаций, представителей профильных региональных структур, аграрных экспертов, владельцев фермерских и подсобных хозяйств, специалистов по хлебопечению, производителей хлебной и кондитерской продукции, а также всех, кто заинтересован в развитии хлебопечения и смежных с ним отраслей.
Работа форума начнется с пленарного заседания, посвященного хлебопечению Приволжского федерального округа и перспективам развития отрасли в регионе. Участникам предлагается принять участие в обсуждении современного состояния и путей развития хлебопекарного сектора в Приволжье. Для ознакомления будет предложена концепция поддержки предпринимателей, действующая в Саратовской области. В качестве одной из ключевых тем будет вопрос о соблюдении требований Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» в части, имеющей отношение к производству хлебобулочной продукции.
Вторая половина дня будет посвящена работе круглого стола, где участники обсудят вопросы технологической и технической модернизации как основы повышения конкурентоспособности хлебопекарной отрасли. Когда работа пленарного заседания завершится, по результатам работы будет принята резолюция, а также подписаны соглашения о сотрудничестве Правительства Саратовской области, РОСПиК и Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. Вавилова.
Специалисты рынка оценивают Приволжский форум как перспективную площадку для ведения конструктивного диалога между властями и представителями бизнеса для обсуждения проблем отрасли и совместного поиска путей их решения.
