Ратафия из грецких орехов
Ингредиенты:
- грецкие орехи - 20 шт.- водка - 1л
- сахар - 600г
- вода - 3 стакана
- толченая корица - 1/2 ч.л.
- кориандр (кинза)- щепотка.



|  | Рецепты 
 Ратафия из грецких ореховИнгредиенты:- грецкие орехи - 20 шт.- водка - 1л - сахар - 600г - вода - 3 стакана - толченая корица - 1/2 ч.л. - кориандр (кинза)- щепотка. Рецепт:Спелые грецкие орехи, разрезаются пополам, укладываются в стеклянную бутыль, все заливается литром водки и ставится в прохладное место на полтора месяца. Периодически бутыль взбалтываем бутыль. Затем готовим сироп, для этого 600 г сахара разбавляем 3-мя стаканами воды и даем ему хорошо прокипеть. Достаем водку с грецкими орехами, процеживаем сквозь салфетку и смешивают с сиропом. В смесь добавляют кроме того 3 - 4 г крупно истолченной корицы, щепотку кориандра. Закупориваем в бутыли еще на месяц и ставим в холодное место. Затем настойку окончательно процеживаем, разливаем по бутылкам и закупориваем. Хранить в прохладном месте типа погреба. |  
        - спирт - 1.5л  - английский или простой перец - 30-35г  - сахар - 1.5 стакана  - сахар - 400г.
      |  
        - спирт-1.5л  - сахар - 500г  - вода -2 стакана  - гвоздика - 20г  - белая корица - 2г.
      |  
        - спирт 1.5л  - сушеная мята - 50г  - сахар - 700-800г  - вода - 2 стакана.
      |  
        - спирт -1.5л  - анис - 40г  - корица - 1.5г  - гвоздика - 1.5  - лимонная цедра - 2-3г  - сахар - 400г  - вода - 2 стакана.
     
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация 
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
				 |  |