Суфле из печени (I)
Ингредиенты:
- печенка - 1кг- сливочное масло - 100г
- мука
- соль, перец (молотый) - по вкусу
- яйцо - 2 шт.



|  | Рецепты 
 Суфле из печени (I)Ингредиенты:- печенка - 1кг- сливочное масло - 100г - мука - соль, перец (молотый) - по вкусу - яйцо - 2 шт. Рецепт:Разморозить печенку, пропустить через мясорубку. Добавить размякшее сливочное масло (на 1 кг печени 100 гр масла), немного муки, соль, перец молотый, два яйца. Все это взбить миксером.Потом вылить получившееся в сковороду, смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями и поставить в духовку. Готовность определяется на взгляд. Получается нежно и вкусно. |  
        - горох (свежий) - 300г  - соль - 1/2 ч.л.  - сыр эмменталь - 100г  - яйцо - 5 шт.  - мускатный орех (свежемолотый) - 1 щепотка  - кайенский перец - -1 щепотка  - шерри - 4 ст.л.  - ветчина (вареная, ломтиками, без жира) - 250г  - лук репчатый - 1 шт.  - сливочное масло - 1 ст.л.  - купырь - 1 пучок  - сливки - 100г  - растительное масло - для формы.
      |  
        - колбаса вареная - 150г  - яйцо - 4 шт.  - масло растительное - 2 ч. л.  - свежая зелень - по вкусу
      |  
        - батон белый - 1 шт.  - сливки - 1/2 стакана  - шпик - 100г  - лук - 1-2 небольшие луковицы  - мясной фарш - 500г  - яйцо - 1 шт.  - томат-пюре - 4-5 ст.л.  - грибы свежие (белые грибы, подосиновики, подберезовики) - 200г  - тертый сыр - 2 ст.л.  - помидоры, огурцы, зелень, соль, молотый перец - по вкусу  - масло растительное - 2-3 ст.л.
      |  
        - колбаса вареная - 200г  - горчица - 1-2 ч. л.  - масло растительное - 1 ст.л.  - помидоры - 2 шт.  - зелень - по вкусу.
     
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация 
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
				 |  |