Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Томатный рыбный соус с грибами

Ингредиенты:

- томатный рыбный соус - 900г
- белые грибы или шампиньоны - 150г
- репчатый лук - 100г
- сливочный маргарин - 15г
- чеснок - 5г
- соль - по вкусу.

Рецепт:

Мелко нашинкованный лук спассеровать на маргарине. Пассерованный лук и нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны или белые грибы соединить с томатным соусом и варить 10-15 мин, после чего в соус добавить мелко нарубленный чеснок, соль по вкусу.

Подавать к вареной и запеченной рыбе.

Похожие рецепты
Сметанный соус на рыбном бульоне (I)
- крепкий рыбный бульон - 100 мл - сметана - 400-600г - пшеничная мука - 50-80г - соль - по вкусу.
Томатный рыбный соус с вином и овощами
- томатный рыбный соус (основной) - 700г - репчатый лук - 140г - морковь - 140г - петрушка (корень) - 60г - белое сухое вино - 100 мл - сливочное масло - 60г - сливочное масло (для заправки) - 60г - лавровый лист - 2 шт. - черный перец (горошины) - 2-4 шт.
Рыбный соус с грибами и раковыми шейками
- белый рыбный соус - 850г - раковые шейки - 50г - раковое масло - 50г - шампиньоны - 100г - лимон - 1/2 шт. - белое сухое вино - 100 мл - специи, соль - по вкусу.
Томатный рыбный соус с вином и зеленью
- томатный рыбный соус - 900г - белое виноградное вино - 100 мл - сливочное масло - 50г - петрушка (зелень) - 25г.