Филе минтая, запеченное с помидорами и сыром
Ингредиенты:
- минтай (филе) - 600г- сок лимона - 1/2 шт.
- помидоры - 3 шт.
- творожный сыр - 250г
- петрушка (зелень, измельченное) - 1 стакан
- соль
- перец.



|  | Рецепты 
 Филе минтая, запеченное с помидорами и сыромИнгредиенты:- минтай (филе) - 600г- сок лимона - 1/2 шт. - помидоры - 3 шт. - творожный сыр - 250г - петрушка (зелень, измельченное) - 1 стакан - соль - перец. Рецепт:Помыть филе в проточной воде, промокнуть, сбрызнуть лимонным соком и положить в плоскую форму (пригодную для микроволн и гриля). Помыть помидоры и порезать их кружочками. После того, как с творожного сыра стечет сыворотка, также порезать его кружочками. Положить помидоры на рыбу, посолить, поперчить и посыпать зеленью. После этого положить на них сыр. Поставить форму с рыбой на нижнюю решетку (если таковой нет, то прямо на вращающуюся тарелку) и, не накрывая, готовить примерно 6-7 минут при 70%. После этого запекать 11-12 минут при 70% и включенном гриле |  
        - лосось (филе) - 4 куска (по 180г)  - лимон - 1 шт.  - сливочное масло - 40г  - сухое белое вино - 1/2 стакана  - рыбная подливка (готовая) - 1/2 стакана  - сливки - 2 ст. л.  - яйцо (желток) - 1 шт.  - сладкая горчица - 1/3 ч. л.  - каперсы - 1 ст. л.  - уксус - 1 ст. л  - белый молотый перец - по вкусу  - сахар  - соль.
      |  
        - камбала (филе) - 400г  - картофель - 150г  - морковь - 1 шт.  - сельдерей - 100г  - лук репчатый - 1 шт.  - помидоры - 400г  - петрушка (нарезанная) - 1 ст. л.  - соль - 1/2 ч. л.  - тмин - 1/2 ч. л.  - перец - на кончике ножа.
      |  
        - лещ - 1 шт. (около 600г)  - айва - 1 шт.  - лук репчатый - 1 луковица  - масло сливочное - 2 ст. л.  - вода - 1-1.5 стакана  - молотый черный перец, соль - по вкусу
      |  
        - треска - 1кг  - сельдерей (корень) - 1/2 шт.  - лук репчатый - 1 шт.  - красное вино - 1/3 стакана  - сливочное масло - 1 ст. л.  - приправа карри - 1 ч. л.  - соль.
     
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация 
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
				 |  |