Кугелис
Ингредиенты:
- картофель - 20 шт.- яйцо - 2 шт.
- творог - 1 стакан
- шпик - 50г
- черный молотый перец - 1/2 ч. л.
- соль
для соуса:
- лук репчатый - 3 шт.- шпик - 100г
- сметана - 1 стакан
- соль.



|  | Рецепты 
 КугелисИнгредиенты:- картофель - 20 шт.- яйцо - 2 шт. - творог - 1 стакан - шпик - 50г - черный молотый перец - 1/2 ч. л. - соль для соуса:- лук репчатый - 3 шт. - шпик - 100г - сметана - 1 стакан - соль. Рецепт:Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, смешать с яйцами, творогом, посолить, поперчить, прибавить обжаренный лук со шкварками. Массу выложить на противень слоем в 3-4см и запечь в духовке около часа.Лук для соуса обжарить со шпиком, смешать со сметаной и облить готовое блюдо соусом. |  
        - картофель - 500г  - сало-шпик - 20г  - молоко 1/3 стакана  - грудинка копченая - 40г  - лук репчатый - 10г  - лавровый лист - по вкусу  - соль - по вкусу.
      |  
        - телятина (или свинина) - 6 кусков (по 130г)  - яйцо - 1 шт.  - мука - 6 ст.л.  - сухари панировочные - 6-7 ст.л.  - перец черный молотый, соль - по вкусу  - жир для жарки  - лимон - 6 кружочков.
      |  
        - свиная грудинка -1.5-2кг   для маринада: - лук репчатый - 2 шт.  - яблочный или винный уксус - 250мл  - кетчуп - 150г  - сахар коричневый - 2 ст.л.  - мед - 50г  - соль - 1/2 ч.л.  - кайенский перец - 1/2ч.л.
      |  
        - белый хлеб - 6 ломтиков  - шпик - 100г  - лук репчатый - 1 луковица  - зелени петрушки, соль - по вкусу  - яйцо - 2 шт.  - молоко - 2 стакана  - колбаса салями - 70г  - мука.
     
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация 
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
				 |  |